Anda sedang mencari ide resep cilok (aci dicolok) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok (aci dicolok) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cilok adalah lakuran dari kata aci dan dicolok. Dinamakan demikian dikarenakan bahan utamanya adalah tapioka yang dalam bahasa Sunda disebut aci, dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok. Untuk para penggemar cilok silahkan merapat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok (aci dicolok), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cilok (aci dicolok) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cilok (aci dicolok) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cilok (Aci dicolok) menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cilok (Aci dicolok):
- Ambil 6 sdm tepung Tapioka
- Gunakan 4 sdm tepung terigu segitiga biru
- Gunakan 100 ml air panas
- Gunakan 2 bawang putih
- Gunakan 2 bungkus kecil udang ebi @500
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt royco (sapi/ayam)
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Bahan sambal:
- Sediakan 2 buah cabe rawit
- Siapkan 1 buah cabe merah besar
- Ambil 3 bungkus kecil kacang tanah goreng (50 g)
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
Jajanan ini biasanya disantap dengan bumbu saus, bumbu kacang, dan kecap. Kini, cilok sudah bertransformasi jadi jajanan kekinian dengan banyak. Cilok house is ready to be served by the family. It would be more delicious if added with spicy sweet sauce To add the distinctive aroma of aci / cilok Bandung.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok (Aci dicolok):
- Siapkan bahan. Campur tp tapioka dg tepung terigu, aduk rata. Kupas bawang putih, haluskan bersama bumbu lain, siapkan air panas
- Bumbu yg sdh halus taruh ke campuran terigu dan tapioka beserya bahan lain, yaitu irisan daun bawang dan seledri, aduk rata. Siapkan piring yg sdh diberi terigu untuk menaruh adonan yg sdh dibentuk bulat(bentuk sesuai selera)
- Panaskan air di panci beri 1 sdm minyak goreng agar tdk lengket saat merebus. Jk sdh mendidih masukkan adonan yg sdh dibentuk, tunggu sampai masak(mengambang). Angkat tiriskan.
- Buat sambal, goreng bawang putih, cabe dan kacang. Lalu haluskan dg blender, tambahkan gatan dan gula pasir. Cek rasa
- Tata cilok di wadah, banjur dg bumbu kacang. Selamat mencoba…🙏
Try continuing to process peanut sauce. Musik BackGround : Keep On Going Paint It. Видео CILOR - aCI (dicoLOk pake) teLOR канала KangUrsun TV. Cilok adalah singkatan dari aci dicolok, ciri khasnya adalah kenyal dan empuk. Nah, dalam artikel ini saya akan mencoba membagikan resep jajanan anak buatan sendiri khas Bandung yang bisa teman. Sebutan Cilok didapaet dari singkatan, yaitu aci dicolok.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cilok (Aci dicolok) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
