Anda sedang mencari inspirasi resep rendang tulang sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang tulang sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang. Rendang adalah makanan berbahan dasar daging sapi yang enak, gurih, dan pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang tulang sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang tulang sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang tulang sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang tulang sapi menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang tulang sapi:
- Gunakan 1,5 kg tulangan sapi
- Sediakan 2500 ml santan dari 3 butir kelapa,,me : 3 bks santan instan+air
- Sediakan 3 batang serai,memarkan
- Gunakan 1 lbr daun kunyit
- Gunakan 5 lbr daun salam
- Sediakan 1 sdt garam/secukupnya
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk/secukupnya
- Siapkan 1 sdm gula pasir/secukulnya
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 150 gram cabe merah kriting
- Sediakan 100 gram cabe rawit merah/sesuai selera
- Ambil 250 gram bawang merah
- Sediakan 8 butir bawang putih
- Ambil 1 sdt jinten
- Sediakan 1 sdt adas (sy skip)
- Ambil 1 butir pala
- Gunakan 5 butir cengkeh
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 4 sdm ketumbar
- Sediakan 1/2 sdm merica
- Siapkan Seruas jahe
- Siapkan Seruas kunyit
Rendang biasanya menjadi salah satu menu andalan untuk disajikan saat Lebaran. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.
Cara membuat Rendang tulang sapi:
- Cuci bersih tulang sapi,,rebus sebentar untuk membuang kotoran2 yg menempel,,
- Sangrai bumbu halus,kecuali bawang merah,bawang putih dan cabe,,kemudian haluskan,,sisihkan
- Haluskan bawang merah,bawang putih dan cabe(sy pake blender,),setelah itu masukan santan kedlam wajan kemudian tambahkan semua bumbu halus ditambah daun kunyit serai dan daun salam,aduk rata,,,biarkan sampai agak mendidih
- Setelah bumbu mendidih masukan tulang aduk rata,,,masak dengan api kecil,,aduk terus agar tidak gosong
- Biarkan kuah menyusut sambil terus diaduk aduk,masak terus smpai kering,,test rasa,,angkat sajikan
Yuk, kita simak resepnya berikut ini. Idul Adha ini disebut juga hari raya Qurba, karena umat muslim diwajibkan untuk berkurban sapi Nah, untuk menyambut hari raya Qurban, kamu sudah menyiapkan resep olahan daging sapi dan. Resep rendang daging sapi yang pernah dinobatkan sebagai masakan paling enak & terlezat di Cobain yuk resep rendang daging sapi ini di rumah sendiri jika Anda belum penah membuatnya. Buat Anda yang suka mengonsumsi sumsum tulang sapi, Anda bisa menemukan berbagai manfaat baik Sumsum tulang sapi biasanya direbus untuk membuat kaldu atau disajikan dalam sup hangat. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang tulang sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
