Lagi mencari ide resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara menyajikannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya Tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bumbu kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cilok bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cilok Bumbu Kacang menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:
- Gunakan 125 gr tapioka
- Ambil 65 gr terigu
- Sediakan 150 ml air panas
- Gunakan 2 buah bawang putih haluskan
- Ambil 1 batang daun bawang iris
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/4 sdt kaldu
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan Air untuk merebus
- Sediakan Sedikit minyak goreng
- Siapkan Bumbu kacang
- Sediakan 1 ons kacang tanah
- Ambil 2 buah bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1 buah cabai rawit merah
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 200 ml air
- Siapkan 40 gr gula merah
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Tambahan
- Siapkan Saos sambal
- Ambil Kecap manis
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
Cara membuat Cilok Bumbu Kacang:
- Siapkan bahan-bahannya
- Campur semua bahan kemudian beri air sedikit demi sedikit menggunakan sendok sampai kalis
- Bulat2kan sambil menunggu air rebusan dan minyak goreng mendidih. Lalu rebus sampai menampul, angkat dan tiriskan
- Bumbu kacang: goreng cagai, bawang putih, daun jeruk. Lalu goreng kacang tanah, kemudian semua bumbu di blender beri 100 ml air supaya mudah memblender.
- Kemudian tumis bumbu kacang beri gula merah, garam dan sisa air tadi 100 ml sampai masak sampai matang (tandanya minyak sudah terpisah dengan bumbu kacang diatas) lalu cek rasa dan matikan api.
- Nikmati cilok dengan bumbu kacang, saos dan kecap… hmmm yuummy
Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cilok Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
