Sedang mencari inspirasi resep rendang daging yang unik? Cara menyajikannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya Tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Selain resep rendang daging diatas, ada juga resep rendang selain redang daging yang lezat yang biasa anda buat, seperti rendang jengkol, rendang telur, dan rendang nangka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Daging:
- Siapkan 1 kg Daging, potong-potong
- Ambil 3 kelapa parut tua peras, kira-kira jadi 1800ml
- Ambil Bumbu A (dihaluskan)
- Ambil 20 btr bawang merah
- Siapkan 10 butir Bawang putih
- Sediakan Seibu jari (= 6cm) Jahe
- Ambil 1 ons Cabe merah besar giling (buang bijinya kl untuk anak²)
- Siapkan 1 sdt Merica putih
- Sediakan Bahan B
- Sediakan Seibu jari lengkuas (laos), digeprek
- Sediakan 3 batang Sereh, geprek bagian putihnya
- Gunakan 3 buah Bunga pekak (bunga lawang, bentuknya seperti bintang)
- Siapkan 5 lembar Daun jeruk
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Ambil 2 lembar Daun kunyit, disobek
- Gunakan Bumbu C (Pelengkap)
- Ambil 1 sdm Kelapa serundeng
- Sediakan 1 sdm, Hati sapi rebus, giling halus
- Gunakan 1 sdm air asam
- Ambil 2 sdt garam (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdm gula
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini. Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa.
Berikut Cara menyiapkan Rendang Daging:
- Ungkep daging dengan bumbu A, api kecil, biarkan hingga air daging keluar. Ungkep sampai air kering.
- Tuangkan santan, masukkan bumbu B, aduk rata. Aduk santan dengan gerakan menimba sampai mendidih, jaga supaya tidak pecah. (Gerakan menimba akan mencegah santan pecah)
- Kecilkan api, masak hingga santan mengeluarkan minyak.
- Masukkan bumbu C termasuk garam dan gula. Cicipi dan koreksi sampai rasanya pas.
- Masak terus sambil sesekali diaduk supaya tidak lengket, sampai rendang berdedak dan berwarna coklat. (Karena anak² suka dengan kuahnya, jadi sy masak tidak sampai kering).
- Selamat Mencoba
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Rendang Daging een heerlijk Indisch stoofvlees gerecht op basis van rundvlees. Maak zelf de heerlijke boemboe (kruidenpasta) voor dit gerecht. rendang daging met atjar van komkommer Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
