Sedang mencari ide resep rendang pedas ikan tongkol yang unik? Cara Mempersiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya Tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang pedas ikan tongkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Rendang Ikan Tongkol ini adalah variasi yang tak kalah menarik dari rendang daging sapi. Yuk, belanja ikan tongkol segar ke pasar! RENDANG PEDAS IKAN TONGKOL Randan yang sedap dan mudah membuka selera, sesuai dimakan bersama nasi putih atau nasi dagang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang pedas ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang pedas ikan tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang pedas ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang pedas ikan tongkol menggunakan 20 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan yang digunakan dalam menyiapkan Rendang pedas ikan tongkol:
- Gunakan 2 ekor ikan tongkol(sy potong menjadi 6 bagian)
- Ambil (bumbu halus)
- Sediakan 20 buah Cabai merah
- Siapkan 10 buah Cabai rawit setan
- Ambil 8 siung Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Siapkan (bahan pelengkap)
- Gunakan 2 buah Kapulaga
- Sediakan Bunga Lawang 2 buah
- Ambil 1 lembar Daun kunyit
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Sediakan Jahe secukupnya (di geprek lalu di copcops)
- Sediakan Lengkuas secukupnya (di geprek lalu di copscops)
- Sediakan 2 sdm Garam
- Siapkan Gula pasir 1sdm (bisa di sesuaikan)
- Gunakan 30 gr Gula merah
- Sediakan secukupnya Penyedap
- Siapkan secukupnya Santan
- Ambil Cabai rawit (untuk rencah)
Masak hingga santan mendidih dan bumbu meresap kedalamnya. Sebelum diangkat, sewaktu menjelang matangm tambahkan air perasak jeruk liau. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai ikan yang satu ini. Lihat juga resep Suwir ikan tongkol pedas nambah enak lainnya.
Berikut Cara menyiapkan Rendang pedas ikan tongkol:
- Siapkan semua bahan, cuci bersih ikan tongkol lalu peraskan jeruk nipis agar tidak amis.
- Lalu tumis bumbu halus hingga harum,kemudian masukkan santan juga ikan tongkol,dan semua bahan pelengkap lain nya,sambil terus di aduk agar santan tidak pecah,masak hingga air susut dan mengental,siap di sajikan.
Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Banyak orang menyukai ikan tongkol karena rasanya yang enak dan banyak mengandung protein. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang pedas ikan tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
