Lagi mencari ide resep capcay yang unik? Cara menyajikannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Lihat juga resep Capcay Tahu Telur enak lainnya. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan Jika kamu pecinta capcay dan merasa bosen dengan yang itu-itu saja, berikut ini ada beberapa resep.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay:
- Ambil 1 sawi putih uk sedang, potong
- Gunakan 2 pcs wortel, potong
- Ambil 5 pcs jamur campignon, potong
- Siapkan 1 bungkus tahu jepang
- Ambil bumbu:
- Gunakan 4 siung bawang merah, rajang
- Ambil 3 siung bawang putih, rajang
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay, rajang
- Ambil bumbu lain:
- Ambil secukupnya gula, garam
- Ambil secukupnya merica
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1/2 sdt saos tomat
- Ambil 1 sdm maizena
- Sediakan sedikit minyak untuk menumis (saya pakai minyak zaitun)
- Ambil secukupnya air
Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina.
Langkah-langkah membuat Capcay:
- Siapkan semua bahan (cuci, potong-potong)
- Tuang dan panaskan sedikit minyak zaitun dalam wajan, tumis bumbu hingga harum.
- Masukkan wortel dan jamur, masak hingga layu lalu tambahkan air, rebus hingga setengah matang
- Masukkan saos tomat, kecap, saos tiram, kecap asin, merica
- Masukkan sawi dan tahu jepang
- Tambahkan gula garam, masak hingga mendidih dan sayur empuk.
- Larutkan maizena dengan sedikit air lalu masukkan. Masak hingga matang, mengental, koreksi rasa. Capcay siap dihidangkan😉
Sayur-sayuran yang lazim ditemukan dalam capcay adalah wortel Cara membuat capcay kuah tidak terlalu sulit meskipun banyak bahan yang diperlukan untuk. Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah Selain mudah dalam langkah-langkah cara membuat resep masakan capcay kuah ini, ternyata juga menjadi. Resep capcay ini berisi otak-otak ikan tenggiri dan sayur seperti wortel, sawi putih, kol, jamur. Capcay merupakan makanan peranakan Tionghoa-Indonesia berisi sayuran dengan kuah kental. Resep cap-cay sayuran ini dibuat sedemikian rupa sehingga cocok tersaji dan dimakan begitu saja atau dengan ditemani sepiring nasi putih hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
