Bingung mencari ide resep es krim rumahan lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es krim rumahan lembut yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Es krim rumahan lembut enak lainnya. Si kaka gak mau minum susu bubuk, sukanya susu kotak atau krimer kental manis. Resep Es Krim - Es krim merupakan makanan beku yang terbuat dari produk susu seperti krim dan sejenisnya yang dicampur dengan perasa serta pemanis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es krim rumahan lembut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan es krim rumahan lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan es krim rumahan lembut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Es krim rumahan lembut menggunakan 6 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Es krim rumahan lembut:
- Siapkan 12 sdm susu bubuk apa saja(sy pakai frisianflag 123)
- Siapkan 3-4 gelas air
- Siapkan 9 sdt gula pasir(sesuai selera)
- Gunakan 9 sdt tepung maizena
- Gunakan 1 sdm SP
- Sediakan 3 scht pop ice/perasa makanan(rasa sesuai selera)
Es krim yang dibuat dengan mesin ini biasa disebut dengan es putar gelator. Karena teksturnya yang sangat lembut sehingga untuk memakannya harus menggunakan. Bagi anda pecinta es krim, cobalah sesekali untuk membuat es krim homemade anda sendiri di rumah. Jika rasanya cukup enak, berjualan es krim rumahan bisa menjadi lading bisnis yang menguntungkan loh.
Cara membuat Es krim rumahan lembut:
- Campur dalam panci susu bubuk, 3 gelas air dan gula. Susu dan gula bisa disesuikan ya, kalau mau pakai krimer kental manis saja atau pakai santan juga bisa, es krim itu yg terpenting ada tepung maizena untuk mengentalkan adonan dan SP untuk membuat tekstur lembut. Soal rasa disesuaikan saja.
- Nyalakan api sedang. Campur dan aduk terus menggunakan wishk sampai gula larut. larutkan tepung maizena dengan ½ gelas air, masukkan ke adonan susu, aduk terus sampai mengental dan meletup letup. Dinginkan suhu ruang, masukkan ke wadah dan bekukan di freezer ± 5 jam tergantung kulkas masing masing.
- Setelah adonan beku, keruk dengan sendok, tambahkan ½ gelas air es kemudian mixer dengan kecepatan sedang selama 5 menit.
- Tim SP sampai cair, biarkan sebentar sampai uapnya hilang. Masukkan SP ke adonan dan mixer kembali dengan kecepatan tinggi, cukup sampai adonan mengembang 2 kali lipat, jangan terlalu lama nanti adonan malah kaku.
- Bagi adonan dan beri pewarna/perasa. Saya pakai pop ice rasa taro, strawberi dan coklat. Aduk terus sampai tercampur rata dan warnanya keluar, bisa dimixer lagi jika perlu.
- Simpan di wadah dan bekukan kembali(saya semalaman).
- Es krim lembut ala rumahan siap disajikan
- Bisa langsung dimakan atau dijadikan toping. Selamat mencoba..
- Dijadikan toping
Yuk coba resep di bawah ini untuk membuat es krim rumahan yang lembut. Bisnis Es Krim Rumahan makin asyik. Keuntungan, dan Cara Memulai, baik dijual di tempat maupun secara keliling. Karena Es Krim bukan hanya dikenal serta digemari oleh anak-anak saja, bahkan hampir seluruh kalangan suka dengan si dingin lembut ini. maka dari itulah, perlunya anda. Siapkan tempat es krim yang kosong, lalu tuangkan "Adonan Es Krim".
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Es krim rumahan lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
