Anda sedang mencari inspirasi resep capcay udang favorit anakku yang unik? Cara menyajikannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay udang favorit anakku yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay udang favorit anakku, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay udang favorit anakku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah sekali untuk mendapatkannya. Selain mudah dalam langkah-langkah cara membuat resep masakan capcay kuah ini, ternyata juga menjadi sayuran yang paling banyak disukai oleh mereka yang sangat. Mengolahnya sendiri terbilang mirip dengan capcay pada umumnya, namun di sinilah perbedaannya setelah menambahkan bahan-bahan dan sedikit air.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay udang favorit anakku yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay udang favorit anakku menggunakan 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan yang diperlukan dalam menyiapkan Capcay udang favorit anakku:
- Gunakan 1/4 udang yang sudah dikupas n buang kulitnya
- Siapkan 1 buah wortel yang panjang
- Sediakan 2 ikat pakcoy
- Gunakan 1/2 buah brokoli ukuran sedang
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Saori Saos tiram
- Ambil secukupnya Kaldu jamur merk totole
- Siapkan secukupnya Garam
Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. Capcay goreng adalah capcay yang dibuat tanpa diberi kuah sedikitpun sehingga hasilnya kering seperti olahan tumisan pada umumnya. Masakan capcay seringkali kita jumpai di pedagang kaki lima yang menjual hidangan chinese food, warung seafood, resto serta pedagang nasi goreng. Resep capcay kuah mantap mudah dan enak ini saya bagikan dalam video ini,dengan cara seorang suami.
Cara membuat Capcay udang favorit anakku:
- Kupas dan cuci bersih udang, lalu sisihkan
- Iris bawang merah dan bawang putih
- Rendam brokoli dengan garam sebelum dimasak untuk mengeluarkan ulat lalu sisihkan
- Iris semua sayur (wortel, brokoli dan pakcoy) sesuai bentuk dan selera masing-masing.
- Panaskan minyak, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih
- Masukan udang lalu tumis hingga berubah warna menjadi merah, kemudian masukan wortel, brokoli dan pak coy aduk hingga semua bahan tercampur
- Tuang saori saos tiram, kaldu jamur dan garam lalu koreksi rasa dan tambahkan air sedikit untuk mematangkan. Aduk hingga matang dan merata
- Jika sudah dirasa matang, angkat dan siap disajikan. Baiknya masukan pakcoy terakhir ya supaya tetap segar dan tidak terlalu layu.
Capcay kuah mantap ini favorit keluraga kami. Resep Capcay - Menjadi makanan yang memiliki banyak penggemar membuat capcay mudah dijumpai di semua sudut kota. Beberapa resep capcay di bawah ini dapat menjadi acuan untuk para pemula yang sedang belajar memasak. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay udang favorit anakku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
