Lagi mencari inspirasi resep capcay goreng kampung (tanpa daging) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng kampung (tanpa daging) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah sekali untuk mendapatkannya. Capcay kuah tanpa meizena. foto: Instagram/@djanara.homecook. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng kampung (tanpa daging), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan capcay goreng kampung (tanpa daging) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay goreng kampung (tanpa daging) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Capcay goreng kampung (tanpa daging) menggunakan 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay goreng kampung (tanpa daging):
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 50 grm tepung terigu
- Gunakan 1/2 buah wortel
- Ambil 3 lembar kol
- Gunakan 2 buah daun bawang
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 2 sdt bumbu jamur
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan minyak goreng
- Siapkan air
- Sediakan bawang merah bawang putih
Tips membuat resep capcay supaya enak dan lezat. Kita bisa menambahkan irisan bakso sapi, sosis, daging, jamur atapun udang sehingga. Resep Capcay - Menjadi makanan yang memiliki banyak penggemar membuat capcay mudah dijumpai di semua sudut kota. Mencari makanan ini tidaklah sulit untuk ditemukan, namun membuat masakan ini sendiri di rumah pun patut untuk dicoba.
Cara membuat Capcay goreng kampung (tanpa daging):
- Pertama kita akan membuat adonan untuk cap cay kampung. caranya kocok 1 butir telur tambahkan terigu, garam dan bumbu jamur. campur sampai rata dan tambahkan air kurang lebih 1 mug (gelas). aduk rata.
- Panaskan minyak yg agak banyak di wajan kemudia setelah panas masukan adonan. buat lingkaran agak besar seperti kalo membuat bakwan.
- Setelah kelihatan matang angkat dan dinginkan. setelah itu potong2 memanjang tapi jgn terlalu tipis. kurang lebih 1,5 cm lebarnya.
- Cincang bawang merah dan bawang putih. iris kol dan wortel bentuk korek.
- Setelah semua siap panaskan wajan. masukan 2 sdm minyak.goreng kemudian masukan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai harum.
- Masukan kol dan wortel yang sudah dipotong. tumis sampai layu kemudian masukan potongan capcay kampung ke dalam wajan.
- Tambahkan kecap ikan, bumbu jamur dan sedikit air (kurang lebih 10 sdm) tambahkan kecap.
- Test rasa, sajikan. jangan lupa taburi bawang goreng diatasnya supaya lbh sedap.
Cara bikin capcay goreng hampir sama dengan cara masak capcay kue kental baik bahan sayurannya maupun bumbu bumbunya, hanya saja tidak menggunakan tepung maizena. Berbeda dengan masakan sayur nangka yang memasukkan santal kental dalam bahan masakannya. Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay goreng kampung (tanpa daging) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
