Bingung mencari ide resep capcay siram yang unik? Cara Mempersiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay siram yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay siram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay siram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Bismillahirrahmanirrahim,, hey gaes, resep capcay siram ayam dengan rasa nya yang sedap ala cafe di tempat aku bekerja. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay siram sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Capcay Siram memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan yang digunakan untuk pembuatan Capcay Siram:
- Siapkan Bahan sayur/lauk
- Ambil 3 batang wortel, iris serong
- Siapkan 1 bonggol kembang kol
- Ambil 2 ikat sawi (caisim), potong sedang
- Ambil 5 butir bakso sapi, iris sesuai selera
- Ambil Bahan tumisan dan bumbu
- Siapkan 2 siung bawang putih, geprek lalu cincang
- Gunakan 1 butir telur, kocok lepas
- Sediakan 1 sdm tepung sagu/tapioka, larutkan dengan sedikit air
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap ikan/asin
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan 1 sdy gula pasir
Banyak di jumpai di pasar pasar sayuran atau anda juga bisa mengambil di. Masakan capcay ini juga sering kita temukan di restoran chinese food karena memang sesungguhnya resep capcay berasal dari Hokkian Cina yang berarti aneka ragam sayuran. Selamat menikmati nasi siram capcay ala Bangka yang gurih, asam, manis dan lezat. I'm an Indonesian currently living abroad.
Langkah-langkah membuat Capcay Siram:
- Siapkan semua bahan.
- Tumis bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan bakso, tumis hingga hampir matang. Lalu tambahkan secukupnya air. Setelah mendidih, masukkan kembang kol, masak hingga setengah empuk, lalu masukkan wortel dan masak sampai hampir empuk. Terakhir masukkan sawi (berturut2 mulai dari sayur yg paling lama matangnya).
- Setelah sayur matang, angkat dan pindahman sayurnya saja ke wadah, dan biarkan kuahnya di wajan.
- Tambahkan air di wajan. Beri garam, gula, saus tiram dan kecap ikan. Test rasa. Lalu masukkan telur sedikit2 sambil terus diaduk. Setelah itu masukkan larutan sagu sambil terus diaduk. Setelah mendidih, angkat dan siram kuah ke atas sayuran.
- Capcay siram siap disajikan.
I made this recipe and it tasted like the capcai (or capcay) my mother made at home! It was such a nice surprise. Berbagai sayuran seperti kembang kol, kol, kubis Cina, kolitis Napa, wortel, baby corn, jamur, dan daun bawang dicincang dan diaduk dalam wajan dengan sedikit. Karena disajikan dengan aneka sayuran, Resep Nasi Siram Capcay Asam Manis sebagai kreasi menu akhir pekan ini tergolong salah satu hidangan yang sehat. Tumis Campur / Capcay Campur Capcay simple Capcay aduhay Capcay Kuah Ayam Tumis Capcay Buncis Jagung Jamur Nasi Siram Capcay.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay siram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
