Lagi mencari ide resep sop bakso (lohoa) jamur tiram yang unik? Cara Mempersiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop bakso (lohoa) jamur tiram yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop bakso (lohoa) jamur tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop bakso (lohoa) jamur tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep 'bakso jamur tiram' paling teruji. Sdh lama kepengen buat demi anak sayang, akhirnya kesampaian. Cara membuat resep bakso lohoa khas oriental.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop bakso (lohoa) jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Bakso (Lohoa) Jamur Tiram menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Bakso (Lohoa) Jamur Tiram:
- Siapkan Bahan Bakso
- Sediakan 200 gr ayam giling
- Gunakan 150 gr jamur tiram (100gr digiling bersama ayam, sisanya suwir)
- Siapkan 1/2 batang wortel potong kotak kecil
- Gunakan 1 genggam soun kaca (soun tebal)
- Siapkan 4 buah bawang putih, ulek halus
- Ambil 1 butir putih telur ayam
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kecap asin
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt bubuk kaldu udang
- Gunakan Bahan Bumbu Kuah
- Gunakan 1/2 batang wortel
- Ambil 2 batang daun bawang
- Siapkan 2 buah bawang putih cincang
- Ambil secukupnya Garam, gula, merica, dan penyedap
Cara Membuat Bakso Jamur Tiram: Rebus jamur tiram sampai layu, lalu tiriskan dan peras airnya sampai habis. Setelah itu cincang halus jamur dan Campur daging giling yang sudah didinginkan di lemari es dengan jamur tiram, tepung tapioka, bawang putih, putih telur, garam, dan baking powder. Unsurtani.com - Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan yang saat ini banyak dibudidayakan di Indonesia. Jamur tiram termasuk produk hortikultura yang memiliki laju respirasi tinggi, sehingga mudah sekali mengalami kerusakan dan memiliki daya simpan pendek.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Bakso (Lohoa) Jamur Tiram:
- Campur daging ayam dan jamur giling dengan semua bumbu
- Masukkan sayuran ke dalam adonan bakso lalu bentuk bulat menggunakan sendok
- Rebus adonan bakso dalam air mendidih hingga mengapung dan matang
- Tumis bawang putih cincang dengan minyak goreng hingga harum kemudian masukkan air secukupnya. Masukkan wortel lalu masak hingga empuk. Tambahkan bakso, daun bawang, dan bumbu kemudian koreksi rasa. Siap disajikan
- Yummyy daging baksonya lembut dengan jamur tiram yang kenyal.
Jamur sering digunakan sebagai bahan alternatif pengganti ayam, daging dan ikan, apalagi jamur tiram. Jenis jamur yang tidak beracun ini sering disuwir saat dimasak, membuatnya semakin mirip dengan daging-dagingan. Sudah banyak pengusaha bakso jamur tiram, pengusaha bakso jamur kuping dan bakso lainnya yang mampu mencetak omset bernilai tinggi. Kondisi yang seperti ini menjadi bukti nyata kepada kita, bahwa usaha bakso jamur mulai mendapatkan tempat tersendiri di hati masyarakat. Jamur adalah merupakan salah satu bahan makanan yang menjadi pilihan bagi kaum vegetarian (tidak memakan daging).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Bakso (Lohoa) Jamur Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
