Sedang mencari ide resep bakso aci telur yang unik? Cara menyajikannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya Tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso aci telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso aci telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakso aci telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa biasa disebut tepung aci. resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan kuah pedas. Cara membuat bakso aci isi telur puyuh Bakso Aci isi Telur puyuh Musim hujan Penasaran pengen nyoba bakso aci.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakso aci telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Aci Telur menggunakan 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakso Aci Telur:
- Sediakan 250 gram Tepung tapioka1
- Siapkan 100 gram Tepung terigu
- Siapkan 1 bks kaldu ayam
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan 1 butir telur
Bahkan, bakso saat ini pun tidak hanya bulatan saja namun ada juga yang berisi telur ayam, isi telur puyuh. Lihat juga resep Bakso ayam wortel nasi telur home made enak lainnya! Bakso merupakan jenis bola daging yang lazim ditemukan pada Bakso aci: campur semua bahan kering lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kalis dan mudah. Ada juga bakso tahu dan bakso aci yang sedikit menyimpang dari pakem bakso daging berkuah, tetapi tetap jadi kegemaran pecinta kuliner nusantara.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Aci Telur:
- Campurkan semua bahan kecuali telur, masukkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan bisa dibentuk bulat
- Panaskan air sampai mendidih dan masukan adonan yang sudah dibentuk bulat tadi, sampai mengapung, tanda bakso aci sudah matang
- Angkat dan dinginkan bakso aci
- Setelah dingin, kocok 1 butir telur dan masukkan bakso aci yang sudah dingin
- Panaskan minyak goreng, goreng bakso aci sampai matang
- Sajikan
Masukkan sate bakso aci ke dalam adonan telur tersebut. Pastikan seluruh bagian bakso terbalur dengan bumbu. Goreng sate bakso aci hingga matang atau bewarna. Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso Aci Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
