Sedang mencari ide resep ikan bakar bumbu parape yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar bumbu parape yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar bumbu parape, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan bakar bumbu parape yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan bakar bumbu parape sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan bakar bumbu parape menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan yang digunakan untuk menyiapkan Ikan bakar bumbu parape:
- Gunakan 3 ekor ikan
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 buah jeruk purut
- Ambil 3 sendok kecap manis
- Gunakan Secukupnya minyak
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawah putih
- Sediakan 3 biji bawang merah
- Ambil 7 biji cabe rawit
- Gunakan 2 biji cabe kriting
- Gunakan 1 bungkus merica bubuk
- Siapkan Secukupnya gula merah
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
Saus Parape khas Makassar terkenal dengan cita rasa bawang merah berpadu dengan asam jawa, yang diproses jadi karamel. Kecap Bango dapat menggantikan gula dalam proses ini yang menambah rasa manis, juga membuat ikan bakar saus parape makin menarik. Bumbu ikan bakar - setiap ibu rumah tangga pastinya ingin menyiapkan menu masakan yang enak dan menarik bagi keluarga tercinta. Lihat juga resep Ikan bandeng parape khas Makassar enak lainnya.
Berikut Cara membuat Ikan bakar bumbu parape:
- Beri sedikit garam, minyak, dan perasan jeruk nipis pada ikan sebelum dibakar.
- Blender bawang, cabe, dan gula merah.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu yang telah dihaluskan. Lalu tambahkan secukupnya air, garam, dan kaldu bubuk.
- Menyusul merica dan kecap manis. Tunggu hingga bumbu mengental.
- Matikan kompor, masukkan irisan jeruk purut pada bumbu, aduk-aduk.
- Tata ikan di piring, kemudian beri siraman bumbu parape. Selamat menikmati🤗
Resep ikan bakar parape khas makassar yang simpel dan super enak II olahan bandeng. Стоп. Скачать Видео / Аудио. Parape merupakan bumbu untuk ikan bakar atau ikan kukus di Makassar. Sesuai dengan arti kata parape yaitu bakar-bakaran dalam bahasa Makassar. Hingga akhirnya parape digunakan sebagai bumbu ayam ungkep. Meski berbeda proses pengolahannya, bumbu ini tetap memberikan kelezatan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan bakar bumbu parape yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
