Lagi mencari inspirasi resep ikan bakar bumbu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar bumbu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar bumbu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan bakar bumbu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Kalau bosan dengan ikan bakar bumbu kecap, coba saja oles ikan bakar dengan bumbu kuning yang lebih gurih dan memberi warna dari ikan bakar.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan bakar bumbu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan bakar bumbu menggunakan 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan bakar bumbu:
- Ambil 1 ekor ikan uk sedang
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm saos tomat
- Gunakan Garam dan kaldu
- Gunakan Daun pisang
- Siapkan 👉 bumbu halus di tumis
- Siapkan 3 blok bumbu dasar merah (lihat resep)
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt lada
Proses memasak dengan dibakar cukup sederhana karena tidak. Rahasia bumbu resep ikan mas bakar lengkap dengan bahan sambal kecap untuk cococal ikan Resep masakan Ikan mas bakar dengan bumbu sederhana dan sambal kecap mempunyai cita rasa. Bumbu ikan bakar tidak hanya untuk ikan mas saja, untuk jenis ikan lainnya juga bisa lho, seperti : ikan bawal, ikan nila, ikan gurami, dan lainnya. Nah itulah bahan bumbu halus ikan mas bakar.
Cara menyiapkan Ikan bakar bumbu:
- Balur ikan dengan perasan jeruk lalu Siap kan bumbu halus ditumis dulu ya biar harum ya.
- Campur lalu balur dikeikan hingga rata. Diam kan 15 menit
- Alasi pembakaran dengan daun, panggang hingga matang satu sisi, ganti daun nya lalu panggang lagi hingga matang, sajikan dengan sambal
Ikan bakar yang maknyus berawal dari bumbu ikan bakar yang maknyus pula. Maknyus tidak berarti harus sulit dan ribet, justru yang sederhana bisa jadi luar biasa. Daging ikan mujair sangat enak, nggak kalah dengan gurame. Rasa manis ditambah sensasi aroma bakaran bumbu dan kecap yang harum bikin Resep Ikan Mujair Bakar Kecap. Ikan bakar termasuk masakan yang proses pengolahannya minim.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan bakar bumbu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
