Sedang mencari ide resep ikan bakar ala rm padang yang unik? Cara Mempersiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya Tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar ala rm padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kumpulan resep masakan terbaru cara membuat ikan bakar ala padang juga berbagai tips memasak. Semua tentang menu masakan sehari - hari dan berbagai tips. Lihat juga resep Ikan kembung bakar ala RM padang enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar ala rm padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan bakar ala rm padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan bakar ala rm padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan bakar ala RM padang menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan bakar ala RM padang:
- Sediakan 7 ekor ikan nila (boleh ikan apa saja)
- Ambil 3 buah jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 2 ruas lengkuas muda
- Sediakan 2 sst kecp bango (sisakan sedikit untuk olesan)
- Siapkan 3 lmb Daun jeruk buang tgah sobek2
- Gunakan 1 pouch kara yg kecil
- Sediakan 20 cabe merah
- Ambil 10 .cabe rawit merah
- Sediakan 1 btg sereh ambil putihnya
- Ambil secukupnya Royco, gula pasir
Resep cara membuat ikan bakar yang hasilnya mirip seperti di restoran padang. Bumbunya gurih, menyerap hingga ke bagian dalam daging ikan. Setelah mencoba " mencicipi " ayam bakar di RM. Padang. saya coba bikin kembali dirumah.
Berikut Cara menyiapkan Ikan bakar ala RM padang:
- Cuci bersih ikan dengan 2 butir jeruk nipis dan garem diamkan beberapa menit bilas/cuci kembali.
- Uleg atau blender bumbu kecuali sereh, daun jeruk sampai halus
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng, masukkan daun jeruk,sereh tumis hingga harum lalu masukkan santan kara. Tambahkan garem, royco ayam, kecap, gul pasir, tes rasa.
- Jika sudah harum berubah tekstur (.berminyak) angkat.
- Bakar ikan (sy gunakan grill pan). Oleskan ikan dgn bumbu halus tadi tambahkan 5 tetes kecap ratakan disetiap balikan ikan.
- Angkat sajikan dengan sambal olahan masing masing 😊
Rasa kuat bumbu padang dengan rasa asam dr asam jawa menyatu membikin rasa lain yg enak. Dengan dibakar tanpa menggunakan kecap, rasanya malah spt bukan ayam bakar. Pake cabe lebih nendang yah bun. Hidangan ikan bakar ini dapat kamu sajikan sebagai menu akhir pekan bersama keluarga tercinta. Meskipun makanan ini tampak sederhana, namun rasa ikan bakar sangat cocok di lidah masyarakat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan bakar ala RM padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
