Anda sedang mencari ide resep ikan kembung bakar padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung bakar padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung bakar padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan kembung bakar padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri. Ikan kembung atau daerah makasar menyebutnya ikan banyar. Ikan jenis laut ini sangat mudah dijumpai. rasanya daging ikan ini juga enak dinikmati.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan kembung bakar padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Kembung Bakar Padang memakai 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Kembung Bakar Padang:
- Ambil 1 kg ikan kembung
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan 10 bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan salam,sereh,daun kunyit
- Sediakan 1 butir kelapa (santan)
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting (saya blender)
- Sediakan Lengkoas
Ikan yang masih berkerabat dengan tuna, tengiri, makarel dan tongkol ini memiliki ukuran yang bervariasi, namun relatif kecil. Ya, menu ikan bakar merupakan salah satu menu yang dalam pengolahannya termasuk mudah dan praktis. Daftar Isi: Ikan Bakar Padang, Bisa Pakai Teflon. Resep cara membuat ikan bakar yang hasilnya mirip seperti di restoran padang.
Berikut Cara membuat Ikan Kembung Bakar Padang:
- Ikan d cuci bersih,beri jeruk nipis 5 menit
- Ulek halus bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit.Peprek lengkoas.Campurkan cabe merah yg sudah d blender.
- Tumis bumbu yg sudah d haluskan hingga harum.Setelah hilang bau bumbu mentah masukkan santan kental,aduk jangan sampai pecah.Setelah kelihatan santan tudak pecah masukkan santan encer.Biarkan hingga kira" santan setengah menyusut.Jangan lupa beri garam,penyedap rasa.
- Setelah setengah menyusut santannya masukkan ikan,tapi jangan d balik" ya mom,cukup sekali ajj..takutnya ikan hancur.
- Kira" santan mulai sedikit matikan kompor,biarkan ikan berendam d kuahnya,agar menyerap.
- Kira" mendekati mau makan saya bakar agar hangat pas makannya.Pas mau bakar saya potong 2 biar kebagian semua😁🤭
- Selamat mencoba dan menikmati…😍😍😋😋👌👌
Bumbunya gurih, menyerap hingga ke bagian dalam daging ikan. Sajian ikan kembung bakar bumbu padang adalah salah satu resep nikmat yang akan kami bagikan kali ini. Resep ini patut ibu coba karena mudah Nah, bagi ibu yang sudah tak sabar ingin menyimak resep masakan ikan kembung bakar bumbu pada yang asli enak dan gurih, yuk kita simak resep. Resep Ikan Kembung Bakar Bumbu Padang Super Enak dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Resep ikan kembung - Ikan merupakan salah satu makanan yang kaya akan kandungan vitamin.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Kembung Bakar Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
