Anda sedang mencari inspirasi resep ikan bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan bakar adalah hidangan ikan yang dibakar atau dipanggang di atas api atau bara api. Hidangan ikan yang dibakar, muncul secara universal di berbagai belahan dunia. Akan tetapi secara khusus di dunia internasional.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Bakar:
- Sediakan 1 kg ikan (2 ekor ukuran besar)
- Sediakan 6 siung Bawang putih
- Sediakan 4 siung Bawang merah
- Siapkan 1/2 sdm Ketumbar
- Sediakan secukupnya Merica
- Gunakan sedikit Jahe
- Gunakan 1/2 ruas jari Kunir
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Tambahkan cabe merah jika ingin pedas, saya skip
Ikan Bakar - Street Food Grilled Fish in Jakarta, Indonesia. Ikan bakar pedas manis bumbu meresap anti gosong hitam hitam. BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia?
Langkah-langkah membuat Ikan Bakar:
- Cuci bersih ikan dan goreng setengah matang atau matang kecoklatan sesuai selera
- Siapkan bumbu oles: haluskan bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, kunir, jahe,cabai (saya skip), garam. Setelah halus tambahkan kecap manis dan sedikit minyak/mentega agar tidak lengket
- Bakar ikan yang telah diolesi bumbu diatas alat bakar atau teflon. Saya pakai happycall
- Ikan bakar siap dinikmati
Bumbu ikan bakar - setiap ibu rumah tangga pastinya ingin menyiapkan menu masakan yang enak dan menarik bagi keluarga tercinta. Tak jarang pula kita pasti ingin menyediakan menu makanan restoran. Ikan bakar termasuk masakan yang proses pengolahannya minim. BUmbu ikan bakar juga umumnya tidak serumit masakan lain. Tetapi minim bukan berarti rasanya juga minimalis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
