Lagi mencari inspirasi resep haruan bebanam (ikan gabus bakar) yang unik? Cara menyajikannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal haruan bebanam (ikan gabus bakar) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari haruan bebanam (ikan gabus bakar), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan haruan bebanam (ikan gabus bakar) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Haruan bebanam (ikan gabus bakar) enak lainnya. Lihat juga resep haruan bebanam ikan gabus bakar enak lainnya. Makanan ikan gabus toman di alam liar adalah ikan kecil dan katak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan haruan bebanam (ikan gabus bakar) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Haruan bebanam (ikan gabus bakar) memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan yang digunakan untuk pembuatan Haruan bebanam (ikan gabus bakar):
- Ambil 1/2 kg ikan gabus
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan Bumbu dihaluskan:
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan 1 cm kunyit
- Ambil 1 sdt gula merah
Ikan gabus adalah ikan konsumsi air tawar yang banyak dijual dipasar dan di toko Harga ikan gabus per kilo terus mengalami kenaikan karena ikan gabus lumayan susah dicari. Ikan gabus sampai saat ini belum bisa. Ikan Gabus merupakan salah satu hewan endemik yang ada di Indonesia sejak lama. Ikan satu ini bisa dengan mudah anda temui di setiap tempat berair Di malaysia dan wilayah Kalimantan Utara, ikan satu ini lebih populer dengan sebutan aruan atau ikan haruan.
Langkah-langkah menyiapkan Haruan bebanam (ikan gabus bakar):
- Bersihkan ikan, belah dua. haluskan bumbunya, tambahkan saos tomat aduk rata.
- Tambahkan kecap manis aduk rata, lumurin ke ikan gabus sampai rata.
- Panggang ikan di teplon/wajan. Saya pakai wajan yang dialasin daun pisang panggang sampai matang sambil di balik jika sudah agak kering. (dengan api kecil).
Orang jawa biasa menyebut ikan satu. Ikan Haruan di Jawa terkenal sebagai ikan Kutuk atau ikan Gabus. Sebutan ikan Haruan sendiri berasal dari negeri jiran Malaysia. Sementara dalam bahasa Inggris disebut dengan snakehead dengan nama ilmiah Channa striata. Habitat asli ikan Haruan adalah perairan dangkal berlumpur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat haruan bebanam (ikan gabus bakar) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
