Anda sedang mencari inspirasi resep nila bakar sambal limau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nila bakar sambal limau yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal limau : haluskan semua bahan sambal dan tambahkan perasan air jeruk limau. Sajikan ayam bakar dengan sambal limau dan lalapan. Sajian ikan nila bakar bumbu kecap adalah menu hidangan istimewa yang sedap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nila bakar sambal limau, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nila bakar sambal limau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nila bakar sambal limau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nila bakar sambal limau memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nila bakar sambal limau:
- Siapkan 2 ekor ikan nila
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Bumbu marinasi ikan:
- Sediakan 3 siung bawang putih (Haluskan)
- Ambil 1 siung bawang merah (haluskan)
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Ambil secukupnya Gula, garam, kaldu jamur
- Sediakan Sambal limau:
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 20 buah cabe rawit
- Ambil 1/2 sdm gula merah
- Gunakan 1/4 sdt garam dan gula pasir
- Gunakan 2 buah jeruk kunci
Ikan yang sudah dibakar siap disajikan dengan nasi panas dan sambal kecap manis pedas gurih. Semakin sering kamu berlatih memanggang dan mengolah ikan. Nila Bakar Bale Spesial. (Jamur Crispy, Jamur Penyet, Jamur Lada Hitam, Tongseng Jamur, Jamur Citarasa) Aneka Sambal (Terasi, Bajak, Kecap, Limau, Bawang) Lain-lain (Sayur Asem, Kangkung Tumis Cabe/Bawang Putih/Terasi, Terong Goreng Kecap, Capcay, Onion Crispy, Tahu Tempe. Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik.
Berikut Cara menyiapkan Nila bakar sambal limau:
- Cuci bersih ikan, lumuri dengan air jeruk nipis kemudian cuci kembali dan tiriskan
- Bumbui ikan dengan bumbu marinasi, diamkan minimal 30 menit. Siapkan alat pemanggangan alasi jepitan pemanggang dengan daun pisang yang sudah di bersihkan.
- Bakar ikan sampai matang
- Sambal jeruk limau: goreng semua bahan sampai matang. Untuk terasinya jangan kelamaan di goreng ya
- Angkat taruh di ulekan kemudian beri garam, gula merah dan gula pasir. Ulek sampai halus. Koreksi rasa
- Terakhir beri kucuran air jeruk kunci. Sajikan
Mereka menyebutnya "ikan sekali mati" disebabkan rasa segar dan gurih yang mewakili kelezatan jenis masakan ikan apa pun. Ditambah lagi sambal yang mereka sebut dengan nama "dabu-dabu". Sambal Cibiuk merupakan sambal khas Garut yang berasal dari kecamatan Cibiuk. Limau Sambal (orang melayu malaysia) / Limau Kesturi (Citrus microcarpa, English= Calamasi) adalah berasal dari Filipina, dan tersebar ke asia tenggara. Di Amerika, ia dipanggil sebagai Kalamasi atau limau Panama, memandangkan ia bisa tumbuh di kawasan tropika.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nila bakar sambal limau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
