Bingung mencari ide resep ikan bakar rica rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar rica rica yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Warung ikan bakar di sini menyediakan berbagai menu makanan seperti ayam bakar,ayam goreng,ikan Goreng dengan menu spesial ikan bakar Rica Rica. Cara Membuat Ikan Bakar Rica Rica. Terlebih dahulu bersihkan ikan dan lumuri dengan air jeruk nipis unutk menghilangkan bau amisnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar rica rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan bakar rica rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan bakar rica rica yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan bakar rica rica menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan bakar rica rica:
- Ambil 1 kg ikan kembung Banjar
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Ambil 2 buah jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Arang
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 100 gram cabe merah besar
- Siapkan 50 gram cabe merah keriting
- Sediakan 50 gram bawang merah
- Siapkan 2 buah tomat
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 2 sdt garam
Ikan rica adalah suatu makanan yang terbuat dari ikan yang dimasak bersama rempah-rempah seperti daun jeruk, sereh, jahe, kemiri, dan menggunakan cabe rawit khas Sulawesi yang pedas sebagai bumbu utama. Rica-rica ikan bakar baronang yang sederhana ini sangat cocok disantap sambil menonton acara televisi favorit. Hidangkan masakan ikan baronang bakar rica rica pedas ini bersama dengan nasi putih hangat kemudian ditambah dengan sambal kecap ataupun Janga lupa untuk membagikan Resep Masakan Ikan Baronang bakar rica-rica Pedas kepada semua teman dan keluarga anda yang jauh disana. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Berikut Cara menyiapkan Ikan bakar rica rica:
- Siapkan bumbu bumbu, bersihkan ikan buang insangnya cuci bersih beri garam dan perasan jeruk biarkan. Haluskan semua bumbu di blender beri minyak goreng secukupnya.
- Ikan ditusuk dengan bambu supaya memudahkan membakar. Tumis bumbu halus sebagian sampai matang tidak berbau jahe mentah. Tambahkan garam dan air koreksi rasa angkat untuk disiramkan nanti kalau menghidangkan.
- Kemudian ikan dibakar diatas bara api arang sambil sesekali dioles sisa bumbu halus dicampur minyak goreng sampai matang. Angkat hidangkan dengan disiram bumbu halus yang sudah ditumis sajikan dengan nasi hangat. Warna bumbu yang disiram harus merah sekali makanya cabe dan tomat harus cukup banyak.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Resep Ikan Bakar - Disini anda akan mendapatkan Berbagai Macam Resep Ikan Bakar, Bumbu Ikan Bakar, Sambal Ikan Bakar dan Cara Membuat Ikan Bakar. Lihat juga resep Ikan bakar rica rica enak lainnya. Sambal rica-rica yang terkenal pedas sekaligus gurih ini adalah tipe sambal yang cocok dipadukan dengan macam-macam protein.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan bakar rica rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
