Lagi mencari inspirasi resep ikan kembung bakar ala rm padang yang unik? Cara menyajikannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya Tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung bakar ala rm padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri. Kali ini aq mau berbagi resep ikan kembung ala rumah makan padang. Bahan Ikan kembung yang sudah di lumuri garam dan jeruk nipis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung bakar ala rm padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan kembung bakar ala rm padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan kembung bakar ala rm padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan kembung bakar ala RM padang menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan kembung bakar ala RM padang:
- Ambil 5-7 ekor ikan kembung UK sedang
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Sediakan 4 lbr daun jeruk (me optional gak da stok)
- Gunakan 1 lbr daun kunyit (me optional)
- Gunakan 1 bks Sasa santan cair(me1/2 buah kelapa parut)
- Sediakan 450 ml air(me peras kelapa dgn air 450ml air)
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdm kaldu bubuk
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1 sdm margarin
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 15 btr bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 bh cabai merah
- Siapkan 7 buah cabai rawit
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 3 cm jahe
Resep Ikan Kembung Bakar Bumbu Padang Super Enak dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Resep Ikan Kembung Bakar Bumbu Padang Super Enak dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Resep Ikan Kembung Bakar Bumbu Padang Super Enak dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Ikan kembung bakar bisa dimakan langsung atau bisa dengan nasi putih hangat.
Cara membuat Ikan kembung bakar ala RM padang:
- Siapkan bahan bersih kan ikan lalu kucuri dgn air jeruk nipis..diamkan +-15m.. sisihkan
- Siapkan wajan..beri margarin lalu masukkan bumbu halus..serai tumis sampai harum
- Tuang santan..garam.. gula pasir..&kaldu bubuk aduk.. koreksi rasa..masukkan ikan kembung lalu masak hingga ikan matang dan bumbu meresap..jgn dibolak-balik siikan agar tidak hancur..tunggu kuah menyusut angkat
- Siapkan teflon/grill pan.. panggang ikan hingga sedikit berwarna kecoklatan..angkat
Nah mudahkan ternyata resep ikan bakar ini. Saat ada acara acara khusus, seperti pada malam pergantian tahun atau mungkin saat kumpul keluarga besar,akan lebih ramai dengan hidangan ikan kembung bakar sedap. Hallo, bunda-bunda yang doyan banget sama ikan, kali ini kita akan hadirkan menu ikan kembung bakar ala resto padang gitu loh. pasti seda. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator. Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan laut konsumsi oleh banyak orang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan kembung bakar ala rm padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
