Lagi mencari inspirasi resep ikan ekor kuning bakar (bumbu kuning) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya Tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan ekor kuning bakar (bumbu kuning) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ikan Ekor Kuning Bakar Bumbu Kuning, Meresap Banget Bumbunya! Mau buat ikan bakar yang bumbunya meresap? Buat dengan resep Ikan Ekor Kuning Bakar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan ekor kuning bakar (bumbu kuning), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan ekor kuning bakar (bumbu kuning) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan ekor kuning bakar (bumbu kuning) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Ekor Kuning Bakar (Bumbu Kuning) menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Ekor Kuning Bakar (Bumbu Kuning):
- Sediakan 2 Ekor Ikan Yellow Tail (bisa ikan apa saja)
- Siapkan 3 sdm Minyak Goreng
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 6 Siung Bawang Merah
- Gunakan 3 Siung Bawang Putih
- Siapkan 1 Buah Kemiri
- Sediakan 1 Ruas Jari kunyit
- Sediakan 1 Ruas Jari Jahe
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar Bubuk
- Ambil 1 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Kaldu Ayam Bubuk
Dinamakan ekor kuning karena terdapat warna kuning pada bagian ekor ikan yang mampu berenang dengan cepat ini. Selain itu juga terdapat ciri warna khas lain pada ikan ekor kuning ini berupa warna perak terang pada bagian punggung belakangnya. Ikan laut ini dapat dimasak dengan digoreng. Umumnya perpaduan ikan bakar dengan bumbu rempah-rempah akan menghasilkan kombinasi rasa yang enak, gurih, pedas, serta manis bercampur menjadi satu.
Cara menyiapkan Ikan Ekor Kuning Bakar (Bumbu Kuning):
- Haluskan bumbu
- Tumis bumbu halus dengan 3sdm minyak goreng, beri garam dan kaldu ayam bubuk. Tumis sampai keluar minyak dari bumbunya.
- Simpan diwadah bumbu yang telah matang
- Lumuri ikan dengan bumbu
- Panggang diatas teflon hingga matang lalu pindahkan bakar diatas api kompor hingga tingkat kematangan yang diinginkan
- Angkat seletah matang
Pastinya untuk membuat ikan bakar ini kamu dapat memilih ikan yang segar. Hidangan ikan bakar ini dapat kamu sajikan sebagai menu. BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Ekor Kuning Bakar (Bumbu Kuning) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
