Bingung mencari inspirasi resep ikan kakap bakar yang unik? Cara Mempersiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kakap bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kakap bakar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan kakap bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Aneka masakan ikan kakap yang akan kami sajikan kali ini adalah membuat ikan kakap bakar kecap special yang sangat lezat dan enak. Lihat juga resep Ikan Gurame Bakar Kecap enak lainnya. BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan kakap bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Kakap Bakar memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Kakap Bakar:
- Gunakan 1 ekor ikan kakap
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan Jahe
- Siapkan 2 buah kemiri
- Sediakan 7 buah bawang merah
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Sediakan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 15 buah cabe keriting
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil Bumbu olesan bakaran
- Gunakan Mentega
- Siapkan Kecap
- Ambil Secukupnya minyak
Ikan bakar termasuk masakan yang proses pengolahannya minim. BUmbu ikan bakar juga umumnya tidak serumit masakan lain. Tetapi minim bukan berarti rasanya juga minimalis. Ikan bakar dabu dabu. foto: Instagram/@bumbumfamilyjournal.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Kakap Bakar:
- Bersihkan ikan, cuci bersih lalu diberi jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis, diamkan 30 menit
- Semua bumbu di blender sampai halus (diberi sedikit air)
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai harum
- Cuci bersih ikan yg telah diberi jeruk nipis lalu dimarinasi dengan bumbu halus (saya marinasi dari malam untuk dibakar besok paginya)
- Bakar ikan dan lumuri dengan bumbu olesan (kecap dan mentega) sampai matang
- Ikan bakar siap disajikan 🤗
Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood. Ikan bakar literally means "roasted fish" in Indonesian and Malay. Menjalankan usaha untuk ikan bakar ini memiliki nilai yang cukup menguntungkan dan sangat mengesankan untuk dijalankan. Anda bisa mendapatkan kira - kira jutaan rupiah dalam setiap. Lembutnya daging ikan kakap adalah nilai utama.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Kakap Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
