Lagi mencari ide resep ikan bakar padang yang unik? Cara Mempersiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri. Musti nyobain yang satu iniii Bikinnya gampaang, ga usah ganti pan aja. Cukup pakai frying pan dari @steincookware.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan bakar padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan bakar padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Bakar Padang menggunakan 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Bakar Padang:
- Gunakan 3 ekor ikan kembung
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe merah
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Garam, gula, bubuk kaldu
- Gunakan 250 ml santan
Meskipun di buat dengan cara yang sederhana, namun menu makanan ini sangat. Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik. Mereka menyebutnya "ikan sekali mati" Trik membuat ikan bakar tongkol ini juga cukup populer di Padang. Ilustrasi ikan bakar Padang Cookpad/ummu izzah achsani.
Berikut Cara menyiapkan Ikan Bakar Padang:
- Cuci bersih ikan kembung. Buang insang & isi perut
- Kucuri dengan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kunyit & jahe
- Tumis sampai harum. Masukkan daun jeruk, daun salam & lengkuas. Tumis kembali sebentar
- Tuang santan. Beri bumbu. Masukkan ikan
- Masak sampai bumbu meresap & air menyusut
- Oleskan minyak pada pan anti lengket (saya: happy call)
- Panggang di atas api kecil sampai matang
- Sajikan dengan lado muda (sambel hijau)
Kalau Anda menginginkan ikan bakar dengan bumbu yang lebih kaya, coba masak dengan resep ikan bakar Padang berikut. Selama membakar ikan, berikan bumbu bakar pada ikan dengan mengoleskannya secara merata. Resep ikan bakar - Salah satu aktivitas para ibu rumah tangga yang wajib dilakukan yaitu memasak. Bahkan banyak juga yang menjadikan kegiatan memasak ini sebagai hobi dan bisa menghasilkan. Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Bakar Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
