Anda sedang mencari ide resep lele bakar yang unik? Cara Mempersiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lele bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Read writing from Lele Bakar on Medium. Lihat juga resep Lele Bakar endul enak lainnya. Resep Ikan Lele Bakar (Dengan Bumbu Rahasia Tidak Amis dan Spesial Kampar).
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lele bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lele bakar memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan yang diperlukan untuk pembuatan Lele bakar:
- Ambil 1 kg lele.. Tanpa kepala (kepala buat asam padeh ( pedas))
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 10 cabe merah (sesuai selera)
- Sediakan 10 cabe rawit
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 bh kemiri
- Gunakan 1 ibu jari jahe
- Gunakan Sedikit kunyit
- Sediakan 1 ibu jari lengkuas
- Siapkan Bahan lainnya
- Gunakan 1/4 santan kelapa
- Ambil Kecap Bango(Rp 1000)
- Siapkan Royco
- Siapkan Garam
- Siapkan Arang kelapa
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Daun kunyit. Daun jeruk.daun salam.sereh
Lele bakar adalah salah satu masakan yang banyak kita jumpai di indonesia, berbagai olahan lele bakar menjadikan indonesia kaya akan menu-menu. Anda pasti ketagihan dengan lele bakar. Tekstur lele yang lembut ditambah sensasi manis dan gurih karena dibakar, sangat cocok disantap bersama nasi hangat dan sambal tomat. Harga Murah Rasa Mewah Pas di Lidah.
Cara menyiapkan Lele bakar:
- Cuci bersih ikan.. kasih jeruk nipis dan garam.
- Giling bumbu halus. Blender jg boleh.
- Masak bumbu halus dg santan tambahkan daun daunnya garam dan royco.
- Stelah mendidih icip rasanya. Dirasa udah pas n Mateng. Masukan ikan n Matikan api. Biar ikan GK terlalu lunak dan hancur
- Tata di pemanggangan. N bakar pake arang kelapa.. olesi bumbu sisanya dan kasih kecap…udah matang hidangkan
JAKARTA, iNews.id - Membuat lele bakar penyet untuk sajian makan siang atau malam bisa menjadi pilihan alternatif. Cara Membuat Sajian Lele Bakar Gurih Nikmat. Sebelum dibakar, lele dibersihkan terlebih dahulu baik dari sisik ataupun jeroannya. Siapkan bumbu seperti kemiri, bawang putih dan bawang merah dengan. Resep lele bakar ~ Berbicara mengenai masakan lele, tentunya kita sudah tidak asing lagi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lele bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
