Anda sedang mencari inspirasi resep bakmie goreng a la jogja yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmie goreng a la jogja yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Bakmie Goreng Jogja enak lainnya. Suami senengnya bakmie goreng pedes manis kalo aku seneng yang bakmie godognya apalagi kalo dijogja itu yang bikin khasnya dimasak dengan tungku arang pakai ayam kampung dan telur bebek jadi makin sedap rasa bakmienya 🤤😍 sayang disidoarjo belum nemu bakmie yang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmie goreng a la jogja, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakmie goreng a la jogja enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakmie goreng a la jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakmie Goreng a la Jogja memakai 7 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakmie Goreng a la Jogja:
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 1 ikat sawi hijau
- Gunakan 2 genggam bihun (di rebus lalu tiriskan)
- Gunakan 2 sdt bumbu bakmi jogja (lihat resep)
- Siapkan 1/2 centong air kaldu ayam
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan minyak untuk menumis
Bakmi gorengnya juga tidak kalah enak. Buat yang belum tahu, mie lethek adalah mie istimewa khas daerah Bantul. Konon, warung bakmi yang berada di dekat Lotte Mart Maguwoharjo menjual bakmi lethek paling enak di Jogja. Wedang Bajigur ala Kedai Kadin ini memang memiliki rasa yang khas dan beda dari tempat lainnya.
Langkah-langkah membuat Bakmie Goreng a la Jogja:
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu sampai semua bumbu larut. Lalu masukkan telur, aduk rata. Masukkan sayuran, aduk sampai agak layu.
- Masukkan bihun, tambahkan air kaldu, kecap dan garam. Aduk rata. Koreksi rasa
Saat hawa udara di Jogja sedang dingin paling enak itu makan bakmi godog kadin dan minumnya wedang bajigur. Dijamin badanmu seketika langsung menjadi hangat. Bakmi Jawa Yogyakarta atau Mi jawa adalah olahan bakmi rebus yang dimasak dengan mengunakan racikan bumbu-bumbu khas masakan Jawa. Jadi sebenarnya olahan mi Jawa bukan hanya bakmi godhog atau bakmi yang direbus dan diberi kuah, akan tetapi mia jawa dapat disajikan menjadi mie goreng yang dimasak dengan racikan bumbu yang hampir sama tetapi tidak menggunakan kuah dan disajikan dalam keadaaan. Panaskan minyak goreng secukupnya saja pada wajan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakmie goreng a la jogja yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
