Anda sedang mencari ide resep es campur rumput laut yang unik? Cara menyajikannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es campur rumput laut yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es campur rumput laut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan es campur rumput laut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Anda bisa mendapatkan es rumput laut pada pedagang kaki lima di pinggir jalan, atau kedai es khusus dan pedagang keliling. Keistimewaan es ini selain rasanya yang enak dan segar, es campur rumput laut begitu sehat. Ini tak lain karena kandungan rumput laut yang menyehatkan serta.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan es campur rumput laut sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Es Campur Rumput Laut menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Es Campur Rumput Laut:
- Ambil Rumput laut,sudah direndam
- Sediakan Buah kundur/Beligo/Blonceng + kapur sirih
- Siapkan 10 sdm gula pasir
- Siapkan 600 ml air
- Gunakan 100 gr kolang kaling
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 100 ml air + pewarna biru
- Ambil Blewah/timun suri,potong
- Ambil Nenas (me: skip)
- Ambil Pepaya (me: skip)
- Gunakan Nutrijell cincau
- Siapkan 1 sdm selasih + air 1 gelas air
- Sediakan Tape singkong
- Ambil Sirup (me : sirup rasa ros)
- Ambil SKM putih
- Sediakan Es batu
Demikianlah Resep untuk Membuat Es Campur Rumput Laut kali ini. Es Rumput laut termasuk jenis es campur yang banyak disukai. Es campur rumput laut ini menjadi salah satu minuman favorit diberbagai daerah karena rasanya yang segar dan nikmat. Selain itu cara membuat es rumput laut yang enak dan segar juga tidak terlalu sulit sehingga Es rumput laut.
Cara membuat Es Campur Rumput Laut:
- Siapkan bahan,bulatkan buah kundur/potong dadu,rendam di air yang dicampur dengan kapur sirih kurleb 30 /40 menit.
- Jika buah kundur sudah tidak lembek/sudah agak mengeras,buang air kapurnya,cuci di air mengalir/kran hingga bersih,tiriskan.
- Rebus air dan 10 sdm gulpas hingga mendidih,masukan buah kundur,masak selama 15 / 20 menit,matikan api,sisihkan
- Didihkan air + gula,masukan kolang kaling,masak hingga air menyusut,tambahkan pewarna,aduk rata hingga air sat,angkat dan tempatkan diwadah.
- Rendam rumput laut,dan cuci bersih,untuk nutrijell cincau,masak sesuai yang tertera di bungkus kemasan,untuk semua bahan yang harus dimasak dulu,kerjakan di pagi hari,menjelang buka puasa semua sudah siap.
- Tata dimangkok,rumput laut,blewah,kundur + air rebusan air gulanya,potongan cincau,kolang kaling,tape singkong,selasih,sirup,SKM,terakhir es batu.
- Es Campur Rumput Laut siap menemani takjil lainnya untuk berbuka puasa.
Rumput laut yang bertekstur renyah memang cocok ditambahkan dalam minuman spesial. Di pasaran, anda bisa menemukan rumput laut bening yang bebas pewarna atau rumput laut yang sudah diberi warna hijau dan merah muda, sehingga lebih menarik. Tata rumput laut, cincau hitam, nata de coco, kolang kaling merah, dan kolang kaling hijau dalam mangkuk. Siram dengan sirup gula putih, es serut, susu kental manis, dan sirup coco pandan. Berikut resepnya yang kami lansir dari Cookpad.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan es campur rumput laut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
