Bingung mencari ide resep ayam geprek yang unik? Cara menyajikannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Geprek:
- Siapkan Bahan Basah
- Ambil 1/2 ekor Ayam
- Sediakan 3 siung Bawang Putih (Haluskan)
- Ambil 1/2 sdt Lada Bubuk
- Gunakan 1 sdt Royco Ayam
- Sediakan 1 Butir Telur
- Siapkan Bahan Kering
- Gunakan 100 gr Tepung Terigu (5 sdm)
- Sediakan 50 gr Tepung Maizena (3 sdm)
- Ambil 1 sdt Royco Ayam
- Siapkan Sambel Geprek
- Ambil 10 cabe Rawit Merah (sesuai Selera)
- Ambil 3 siung Bawang Putih (Goreng terlebih dahulu)
- Sediakan 2 sdm Minyak Goreng Panas (minyak sisa goreng ayam)
- Gunakan Secukupnya Garam
Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Resep Ayam Geprek - Ada satu olahan ayam yang sedang ngetrend saat ini yaitu ayam geprek, yang pasti jadi favorit bagi pecinta pedas. Tentu saja, karena cita rasa masakan ayam geprek didominasi. Resep Ayam Geprek - Ayam merupakan menu yang sangat populer di semua kalangan.
Cara menyiapkan Ayam Geprek:
- Lumuri ayam dengan bawang putih, lada bubuk dan royco ayam, remas-remas sampai rata, biarkan selama 2jam (saya 4jam, ditinggal bikin pastel dulu hihi)
- Setelah 2 jam, campurkan dengan telur lalu aduk rata
- Campur tepung terigu, maizena dan royco ayam, aduk rata.. masukkan ayam sampai permukaan ayam tertutupi adonan kering
- Goreng ayam dengan api kecil agar ayam matang merata, goreng sampai keemasan(maaf lupa foto ayam yang sudah matang)
- Geprek ayam dengan sambel
Dari mulai anak-anak hingga orang dewasa menyukai berbagai olahan ayam. Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
