Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sambal matah goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya Tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal matah goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal matah goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek sambal matah goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam geprek sambal matah goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek sambal matah goreng menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam geprek sambal matah goreng:
- Siapkan 2 potong ayam
- Sediakan Jeruk nipis untuk mencuci ayam
- Gunakan 1 gelas terigu
- Gunakan 1 sdm maizena (boleh skip)
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk/2 buah bawang putih ulek
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Sambal:
- Siapkan 8 buah cabe rawit iris
- Gunakan 6 siung bawang merah iris
- Ambil 2 batang serai iris
- Siapkan 4 lembar daun jeruk iris
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap
- Siapkan Minyak goreng
Panaskan minyak goreng secukupnya saja pada wajan. Mulai dari ayam bakar, ayam ungkep, ayam goreng ataupun ayam rebus semuanya sangat mengundang selera. Selain dengan sambal bawang, resep ayam geprek diatas pas juga lho dinikmati beserta dengan sambal matah. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas.
Langkah-langkah membuat Ayam geprek sambal matah goreng:
- Cuci ayam dengan jeruk nipis, sisihkan
- Campur lada, garam, penyedap, bawang putih dan terigu aduk rata, sisihkan
- Masukkan ayam ke dalam adonan tepung, guling2, lalu masukkan ke air, guling2, lalu masukkan ke tepung lagi, guling2. Kalau goreng dengan api kecil sampai matang,angkat, lalu geprek, sisihkan
- Tumis semua bumbu sampai harum, masukkan gula, garam dan penyedap, lalu masak sampai matang, tapi jangan terlalu kering ya. Taruh sambal diatas ayam goreng, sajikan dengan nasi dan lalap.
Ayam Geprek Sambal Matah/resep Ayam Geprek. Cara Membuat Sambal Matah Ala Geprek Bensu. Bagi kamu pecinta keju, telur asin, sambal matah, dan beberapa varian sambal lain, siap-siap saja terkejut. Pasalnya menu yang disajikan memang benar-benar beragam dan lain daripada ayam geprek biasanya. Untuk melihat daftar menu lengkap dan harganya kamu bisa melihat rinciannya di bawah ini Letakkan ayam goreng tepung di atas sambal yang telah dihaluskan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambal matah goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
