Bingung mencari ide resep ayam geprek yang unik? Cara Mempersiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya Tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam geprek memakai 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam geprek:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Siapkan 1/2 kg minyak gorang
- Sediakan Bahan marinasi ayam:
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 bungkus susu dancow
- Ambil 1 buah Bawang putih
- Sediakan 1 sdt Penyedap rasa
- Ambil 1 sdt Lada
- Siapkan 500 ml Air
- Ambil Bahan tepung kering:
- Sediakan 1 bungkus tepung sajiku
- Gunakan 4 SDM tepung terigu
- Siapkan 1 sdm lada bubuk
- Siapkan Bahan sambal geprek:
- Siapkan 1/2 ons cabe rawit merah
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil sesuai selera Gula
- Siapkan secukupnya Minyak
Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Resep Ayam Geprek - Ada satu olahan ayam yang sedang ngetrend saat ini yaitu ayam geprek, yang pasti jadi favorit bagi pecinta pedas. Tentu saja, karena cita rasa masakan ayam geprek didominasi. Resep Ayam Geprek - Ayam merupakan menu yang sangat populer di semua kalangan.
Berikut Cara menyiapkan Ayam geprek:
- Potong ayam menjadi 4 bagian lalu cuci bersih
- Siapkan wadah tuang air 500 ml kasih bawang putih cincang tambahkan lada tambahkan penyedap tambahkan susu Dancow dan tambahkan perasan jeruk nipis lalu diaduk rata,setelah itu masukan ayam yg sudah di cuci tadi ke air tersebut lalu masukan ayam dan air yg sudah dibumbui tadi ke plastik putih 1 bungkus lalu ikat dan masukan ke kulkas minimal 6 jam maksimal 10 jam
- Sesudah di marinasi ambil ayam tersebut dan airnya dibuang lalu siapkan 1 mangkuk air es
- Siapkan bahan kering tersebut dalam 1 wadah aduk rata
- Masukan ayam ke tepung lalu tepuk2 agar tepung nya tidak banyak lengket ke ayam lalu celupkan ayam ke air es setelah itu masukan ayam ke tepung tersebut dan remas2 agar tepung nya lengket ke ayam lakukan sampai habis setelah panas kan minyak dan goreng di api sedanng goreng sampai ke warna kecoklatan dan angkat tiriskan
- Siap kan bahan semua bumbu kecuali minyak goreng,geprek lalu ulek jangan terlalu lembut dan jangan terlalu kasar setelah itu panas kan minyak tadi setelah panas langsung siramkan ke sambai yg telah diulek tadi lalu ratakan minyak tadi ke sambalnya
- Masuk kan ayam yg sudah digoreng tadi ke ulekan dan geprek ayam tersebut
- Sudah jadi deh
Dari mulai anak-anak hingga orang dewasa menyukai berbagai olahan ayam. Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
