Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sambel korek yang unik? Cara Mempersiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambel korek yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambel korek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek sambel korek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ayam Geprek Sambel Korek, Mantap Sambel Koreknya! Nasi ambil sendiri lho brow " Perusahaan # Bisa dibuktikan(" Ayam produk kami berbeda dengan produk lain karena kami mempunyai komitmen kepada konsumen, bahwa kesehatan lebih mahal harganya. Menu makanan ayam kampung ini rasanya memang khas.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek sambel korek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Geprek Sambel Korek memakai 20 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Geprek Sambel Korek:
- Siapkan 1 bh fillet dada ayam uk besar
- Ambil 1 jeruk nipis
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan pelapis kering :
- Gunakan 6 sdm terigu
- Gunakan 2 sdm tepung beras
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan pelapis basah :
- Gunakan 4 sdm terigu
- Ambil 200 ml air
- Sediakan sedikit garam
- Sediakan Bahan Sambal :
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 8 bh cabe merah keriting
- Gunakan 15 buah cabe rawit
- Gunakan sesuai selera petai
- Ambil sedikit minyak sayur
Nah, salah satu sajian ayam yang saat ini sedang populer yaitu ayam. Ayam Geprek Sambel Korek. "Berdagang sambil Beramal". Lihat juga resep Tongkol Suwir Sambal Korek enak lainnya. Ayam Geprek Sambel Korek. foto: cookpad.com.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Sambel Korek:
- Cuci bersih ayam dan iris melintang setipis mungkin, bisa jadi 10 potong
- Kucuri jeruk nipis, garam dan merica
- Balurkan dan diamkan selama kurleb 15 menit.
- Siapkan pelapis kering. aduk rata
- Siapkan pelapis basah, aduk rata
- Kocok telur kemudian tuang ke ayam, balur rata
- Balurkan ke pelapis basah kemudian pelapis kering, remas2 dan cubit2.
- Langsung goreng ayam dengan minyak cukup dan api sedang
- Siapkan bahan sambal, sy blender saja tapi tanpa air supaya teksturnya kasar
- Panaskan minyak, masukkan pete (boleh skip petenya) kemudian tuang ke ulekan/gilingan cabe, aduk rata
- Langkah akhir, geprek ayam, beri sambal dan nikmati dengan nasi putih dan lalap π
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Indonesia terkenal dengan masakan khasnya yang enak-enak. Sekilas makanan ini hampir mirip dengan ayam penyet atau ayam sambal korek. Geprek ayam goreng di atas cobek dan lumuri dengan sambel, beri parutan keju diatasnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambel korek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!