Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara menyajikannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam geprek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam geprek memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam geprek:
- Ambil 2 potong dada ayam
- Ambil Bahan kering :
- Ambil 100 gr tepung ayam krispy
- Siapkan 3 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 sdm tepung beras
- Gunakan Bahan celupan :
- Sediakan 150 gr tepung ayam serbaguna
- Gunakan 50 gr tepung maizena
- Gunakan 1 sdm tepung beras
- Siapkan Sambal :
- Siapkan 20 bh cabe rawit merah
- Siapkan 5 bh cabe rawit hijau
- Sediakan 4 btr bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Garam dan penyedap
- Ambil 1 sdm air perasan lemon cui
Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Resep Ayam Geprek - Ada satu olahan ayam yang sedang ngetrend saat ini yaitu ayam geprek, yang pasti jadi favorit bagi pecinta pedas. Tentu saja, karena cita rasa masakan ayam geprek didominasi. Resep Ayam Geprek - Ayam merupakan menu yang sangat populer di semua kalangan.
Cara membuat Ayam geprek:
- Cuci bersih dada ayam..lalu marinasi dengan 2 siung bawang putih yang dihaluskan dengan garam dan sedikit lada bubuk. diamkan selama 15 menit.
- Campur jadi satu bahan celupan..beri air secukupnya (jangan terlalu encer) kemudian masukkan ayam dan balurkan sampai rata. Simpan dalam kulkas selama 30 menit.
- Dalam wadah, masukkan semua bahan kering, aduk rata. Panaskan minyak goreng..keluarkan ayam dari kulkas lalu masukkan ayam pada bahan kering, agak ditekan2 supaya tepung melekat sempurna. Goreng sampai matang.
- Cuci bersih semua bahan sambal lalu ulek kasar..tambahkan garam dan penyedap(skip) Terakhir tuang minyak goreng panas (4 sdm) dan perasan lemon cui. Aduk rata..
- Ambil ayam yang sudah digoreng lalu penyetkan bersamaan dengan sambalnya. Selamat makan..😋😊
Dari mulai anak-anak hingga orang dewasa menyukai berbagai olahan ayam. Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
