Sedang mencari ide resep ayam geprek yang unik? Cara menyajikannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Geprek memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Geprek:
- Ambil 2 potong Ayam fillet (sesuai selera dada ato paha)
- Sediakan 1 siung bawang putih haluskan
- Gunakan Garam, merica
- Ambil Pelapis kering
- Sediakan 5 sdm Tepung terigu
- Sediakan 1 sdm Maizena
- Ambil Pelapis basah
- Sediakan 2 sdm Campuran pelapis kering
- Gunakan seujung sendok Baking soda
- Ambil secukupnya Air es
- Gunakan Sambal
- Ambil 12 biji Cabe rawit (pedasnya di sesuaikan)
- Sediakan 3-4 siung bawang putih
- Ambil Gula, garam
Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Resep Ayam Geprek - Ada satu olahan ayam yang sedang ngetrend saat ini yaitu ayam geprek, yang pasti jadi favorit bagi pecinta pedas. Tentu saja, karena cita rasa masakan ayam geprek didominasi. Resep Ayam Geprek - Ayam merupakan menu yang sangat populer di semua kalangan.
Cara membuat Ayam Geprek:
- Marinasi ayam dengan garam dan merica masukan kulkas, +- 15 menit.
- Campurkan pelapis kering. Sisihkan. Campur dan aduk rata pelapis basah. Sisihkan
- Keluarkan ayam dr kulkas. Lumuri pelapis kering, celupkan ke pelapis basah, lalu ke pelapis kering lagi sambil di cubit". Goreng sampai keemasan (golden fry)
- Sambal. Goreng cabe setengah matang. Iris" bawang putih. Uleg jadi 1 bawang putih dan cabe yg sudah di goreng tambahkan gula dan garam. Siram minyak panas bekas goreng ayam.
- Geprek ayam lalu tambahkan sambal di atasnya sambil di penyet"
Dari mulai anak-anak hingga orang dewasa menyukai berbagai olahan ayam. Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
