Anda sedang mencari ide resep ayam geprek sambal tomat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal tomat yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal tomat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek sambal tomat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Halo pagiiii sahabat Cooking with Sheila. Pagi ini saya share menu yang habis-habisin nasi. Siap-siap menanak nasi banyakan dan huhh hahh kepedesan ya 😁.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek sambal tomat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam geprek sambal Tomat menggunakan 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam geprek sambal Tomat:
- Ambil Bahan sambal (B)
- Siapkan 10 Cabe rawit
- Siapkan 2 bh tomat apel
- Ambil 3 siung Bawang merah
- Siapkan 1 siung Bawang putih
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula (i like it a bit sweet🥰)
- Ambil Bahan ayam goreng (A)
- Siapkan 1/2 kg ayam potong
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 100 gr tepung maizena
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 btr telur ayam
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Cara Membuat Sambal Ayam Geprek - Hidangan ayam geprek saat ini tengah menjadi kuliner yang hits dan populer. Di Indonesia umumnya hampir setiap rumah makan menyediakan menu yang satu ini. Misalnya dari warteg, cafe bahkan sampai restoran bintang lima sekalipun menyediakan menu ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek sambal Tomat:
- Cuci ayam sampai bersih, bacem dengan cuka dan garam. Cuci lagi dan tiriskan
- Campur bahan tepung (B) kocok lepas telur ayam tambahkan 5 sdm air matang dingin kocok lagi. Sisihkan
- Ambil 4sdm tepung lumurkan ke ayam
- Ayam balutan ke satu masukan satu satu ke dlm kocokan telur dan balut lagi dengan tepung kering. Lakukan sambil di agak diremas saat balutkan tepung. Lakukan dua kali.
- Goreng ayam dengan deep Fry. Harus kerendem minyak goreng nya yaa. Kecilkan api.. Goreng sampai ayam coklat keemasan. Angkat tiriskan.
- Cuci bahan B. Goreng sebentar lalu ulek.. Aku sukanya yg traditional way lah😜(edisi blender ku rusak)
- Ayam yg sudah digoreng geprek diatas sambal.. Sampai selesai semua yaa
- Ayam geprek sambal tomat siap di sajikan.. Selamat menikmati
Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat. Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan. Lihat juga resep Ayam geprek keju sambal ijo enak lainnya. Ayam geprek adalah sajian olahan ayam yang biasanya digoreng crispy atau renyah dengan lapisan tepung kemudian digeprek atau diuleg Saran Penyajian: Resep ayam geprek sambal bawang di atas cocok disajikan dengan nasi panas dan dengan lalapan timun, tomat, kemangi, dan kubis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambal tomat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
