Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang teflon yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Selalu ngiler banget kalo liat food vlogger lagi review ayam bakar taliwang. Akhirnya coba bikin yang mirip dan bumbunya mantab ala dapur istri. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang teflon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar taliwang teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar taliwang teflon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Taliwang Teflon menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Taliwang Teflon:
- Ambil 1/2 ekor Ayam kampung
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan Air untuk ungkep
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 4 biji cabe merah keriting
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas kencur
- Ambil 1/2 keping terasi
- Siapkan 1/2 buah tomat merah
- Ambil Bumbu tambahan
- Ambil 2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm gula jawa
Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok. Ayam taliwang memiliki sensasi rasa yang pedas dengan kuatnya kencur. Ayam yang digunakan ialah ayam kampung muda agar terasa lebih gurih dan empuk. Source: Xander's kitchen Dengan sedikit perubahan.
Cara membuat Ayam Bakar Taliwang Teflon:
- Cuci bersih ayam lalu kucuri jeruk nipis agar tidak amis. Cuci bersih kembali
- Tumis semua bumbu halus dengan minyak secukupnya. Tumis hingga mengeluarkan aroma yang harum
- Masukan ayam ke dalam tumisan lalu aduk-aduk dan diamkan sebentar
- Tambahkan air secukupnya untuk ungkep ayam. Lalu tambahkan garam, kaldu jamur & gula jawa. Aduk-aduk & tunggu hingga air mengental
- Tambahkan kecap manis ke dalam wajan lalu aduk-aduk & tunggu hingga bumbu benar-benar kental
- Panggang ayam di atas teflon & masakan siap disajikan
Rasa ayam ini gak terlalu pedas asalkan bisa mengimbangi takaran gula Dan Garam secara pas. Saya selalu pakai gula aren untuk memasak. Ayam bakar yang juga memiliki penggemar tersendiri adalah ayam bakar taliwang. Banyak orang mengatakan proses pembuatan makanan ini tidak mudah, sebenarnya tidak juga. Karena dengan adanya resep ayam bakar taliwang di bawah, mulai sekarang ini Anda bisa membuatnya sendiri di.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Taliwang Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
