Ayam Bakar Bumbu Rujak
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara menyajikannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam Bakar Bumbu Rujak. ayam kampung, jeruk nipis, santan, serai,geprek, daun salam, daun jeruk,buang batangnya, gula merah, air asam jawa. Alhamdulillah lulus di Jago Recook Level AkuRaPopo, sekarang naik kelas menjadi Jago Recook Level Akuiso. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 19 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
  1. Gunakan 1/2 kg ayam broiler
  2. Sediakan 10 siung bawang merah
  3. Sediakan 3 siung bawang putih
  4. Siapkan 2 buah tomat ukuran sedang
  5. Gunakan 5 biji cabe merah
  6. Sediakan 10 biji cabe kecil
  7. Ambil 1/2 ruas jari kunyit
  8. Ambil 1/2 ruas jari laos
  9. Gunakan 3 biji kemiri
  10. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
  11. Siapkan 1/4 sdt jinten
  12. Ambil 1/4 trasi abc
  13. Sediakan 1/2 ons gula merah (40gr)
  14. Gunakan 1 sdt gula pasir
  15. Sediakan secukupnya Garam
  16. Siapkan secukupnya Kecap
  17. Siapkan Sere
  18. Siapkan Daun jeruk
  19. Gunakan Daun salam

Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya.

Berikut Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:
  1. Cuci bersih kemudian didihkan air untuk merebus ayam hingga matang
  2. Kemudian tiriskan
  3. Siapkan bumbu2nya kemudian blender sampai halus semua bumbu, kecuali sere daun salam dan daun jeruk
  4. Lalu tumis bumbu sampai harum
  5. Kemudian masukkan ayamnya dan tambahkan air secukupnya untuk ungkep ayamnya
  6. Kemudian tambahkan kecap sesuai selera ya, dan tunggu airnya sampai surut dan bumbu meresap
  7. Nih udah ya, tunggu dulu smpe agak dingin baru kita panggang
  8. Oke kita bakar ya, jgn lupa di balik di olesin bumbu di balik lagi di olesin bumbu lagi, gitu terus pokoknya sampai bumbunya benar2 meresaaaappp 👌
  9. Bolak balik terus dan di olesin bumbu sampai warnanya kecoklatan itu berarti tertanda udah mateng yes 👇 Udah mateng tuh siap di santap 😻

Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Ayam Bumbu Rujak was a staple BBQ or grilled chicken dish that was often made at my parents' household back then. Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!