Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu gulai yang unik? Cara menyajikannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya Tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu gulai yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu gulai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar bumbu gulai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ayam bakar bumbu gulai ini disajkan dengan aroma yang lebih menggoda karena dibakar. Sajian ini bisa menjadi salah satu alternatif ayam bakar yang Bersihkan ayam, potong menjadi empat bagian. Masak ayam dalam panci tertutup dengan api.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar bumbu gulai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar bumbu gulai memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bakar bumbu gulai:
- Ambil 2 kg ayam
- Sediakan 2 sdm kunyit
- Siapkan 1 sdm cabe
- Sediakan 2 sdm bawang merah
- Sediakan 1 sdm bawang putih
- Ambil 1 sdm jahe
- Ambil 2 sdm lengkuas
- Siapkan 2 sdm serai
- Gunakan 1/2 gelas santan
- Ambil Daun salam,daun jeruk
- Siapkan Garam,gula,royco
Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai rempah rempah alami. Banyak diantara kita yang salah menyebut resep ayam gulai dengan kari ayam, gule ayam ataupun opor ayam. Memang semua resep masakan ayam tadi. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran.
Cara menyiapkan Ayam bakar bumbu gulai:
- Bersihkan ayam.siapkan bumbu halus masukkan daun salam dan daun jeruk serta garam,gula,royco.
- Masukkan santan.masak hingga mendidih tambahkan ayam.aduk sesekali
- Tunggu hingga kuah mengental dan ayam matang,lalu bakar sebentar.
Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai ayam adalah tingkat keempukan ayam, yang tidak terlalu alot ataupun justru kehilangan tekstur akibat terlalu lama dimasak. Bumbu lumuran ayam adalah bumbu dasar untuk memberi rasa pada ayam. Sesudahnya, ayam pun kemudian siap diolah, entah digoreng, dibakar atau dipanggang. Dua dari sekian banyak bumbu tersebut adalah Bumbu Lumur Ayam Spesial dari Sasa Larasa dan Bumbu Bakar Kecap dari Kobe. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu gulai yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
