Bingung mencari ide resep ayam bakar teflon (easy) yang unik? Cara Mempersiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya Tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar teflon (easy) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam bakar jenis ini merupakan ayam bakar yang dibuat dengan proses dimasak atau pengungkepan Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa. Biasanya resep ayam bakar kecap, ayam bakar madu dan yang lainnya kan dibakar diatas bara api atau bisa juga dipanggang di dalam oven. Kali ini lebih mudah dan praktis, yaitu menggunakan teflon panggang, teflon pemanggang, happy call atau wajan anti lengket untuk membakar ayam bumbunya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar teflon (easy), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar teflon (easy) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar teflon (easy) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Teflon (easy) menggunakan 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Teflon (easy):
- Gunakan 1 ekor ayam
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 btg serai, memarkan
- Sediakan 1 sdt terasi bakar
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt gula merah
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 8 btr bawang merah
- Gunakan 4 btr bawang putih
- Siapkan 3 bh kemiri
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Ambil secukupnya Kunyit
- Siapkan 5 bh cabai merah keriting
Siapkan teflon yang diolesi sedikit margarin, lalu bakar ayam di atasnya. Bolak-balik daging ayam sampai warnanya mulai cokelat kehitaman. Resep ayam bakar teflon. bahan: - Ayam potong sesuai selera - Air jeruk nipis secukupnya - Lengkuas dan daun salam - Kecap manis - Saus tiram - Garam, penyedap rasa & gula Bumbu halus: - Merica - Bawang putih - Bawang merah - Cabe merah - Kunyit. Ada sisa ayam rebus di kulkas.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Teflon (easy):
- Di dalam teflon, tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan serai, daun salam, daun jeruk, terasi, tumis hingga wangi. Tambahkan kecap manis, gula merah dan air. Aduk semua bumbu sampai rata.
- Masukkan ayam yg sudah dicuci bersih. Tambahkan garam dan koreksi rasa. Ungkep ayam sampai matang, bumbu mengental dan air surut (kecilkan api) sampai ayam terpanggang di wajan tersebut sambil dibalik pelan2 secara bergantian. Selamat mencoba.
Mau dibuat ayam kecap udah pada bosen. Jadilah ayam bakar ala ala sendiri. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Berikut beberapa resep cara membuat ayam bakar, enak dan simpel.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar teflon (easy) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
