Lagi mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara menyajikannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya Tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor ayam memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor ayam:
- Gunakan 1 ekor ayam (ukuran 1 kg)
- Gunakan Secukupnya air untuk merebus ayam
- Gunakan 1 buah santan instan (kara kecil)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang serai
- Ambil 2 ruas jari lengkuas
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdt royco ayam
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 500 ml air panas
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan Bumbu dihaluskan: (saya blender)
- Sediakan 50 ml air
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas jari kunyit (iris, sangrai)
- Gunakan 3 butir kemiri (sangrai)
- Ambil 1 sdt ketumbar (sangrai)
- Ambil 1 sdt jinten hitam (sangrai)
- Ambil 1/2 buah pala (iris, sangrai)
Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Cara membuat Opor ayam:
- Cuci ayam sampai bersih, tiriskan
- Panaskan air sampai mendidih, rebus ayam sekitar 10 menit, angkat dan tiriskan
- Panaskan wajan, masukan bumbu halus, masak dengan api kecil, tunggu sampai air surut, setelah air surut masukan minyak, aduk, masukan bumbu dapur ya, aduk terus sampai harum
- Masukan 500ml air panas, tunggu mendidih, setelah itu masukan ayam, kemudian masukan semua bumbu kecuali santan
- Tutup, masak sekitar 20 menit, koreksi rasa, setelah itu masukan santan, tetap aduk sampai mendidih lagi, agar santan tidak pecah, matikan kompor, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng
- Selamat mencoba ❤️
Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
