Opor Ayam Tahu Telur
Opor Ayam Tahu Telur

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam tahu telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam tahu telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam tahu telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam tahu telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam tahu telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam Tahu Telur memakai 24 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Tahu Telur:
  1. Ambil 1/2 ekor ayam kampung
  2. Sediakan 1 kotak tahu
  3. Siapkan 4 butir telur
  4. Siapkan Bumbu Halus :
  5. Sediakan 8 siung bawang putih
  6. Ambil 3 siung bawang merah
  7. Sediakan 6 butir kemiri
  8. Siapkan 1 ruas jahe
  9. Gunakan 1 ruas kunyit
  10. Siapkan 1/2 sdt jinten
  11. Sediakan Bahan Pelengkap
  12. Gunakan 1 batang sereh
  13. Siapkan 3 lbr daun salam
  14. Gunakan 4 lbr daun jeruk
  15. Gunakan 3 biji cengkeh
  16. Ambil Garam
  17. Gunakan Gula
  18. Sediakan Micin
  19. Ambil Masako ayam
  20. Ambil Bawang goreng
  21. Sediakan 500 ml Santan cair
  22. Gunakan 500 ml Santan kental
  23. Sediakan 1 ltr air
  24. Ambil Minyak goreng

Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning. doyanresep.com. Opor telur memiliki cita rasa gurih dan sederhana, sehingga membuat makanan terasa lebih nikmat. Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam. Cara membuatnya mirip dengan rasa yang berbeda.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Tahu Telur:
  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera. Sisihkan.
  2. Didihkan 1ltr air, masukkan ayam, tambahkan 1 siung bawang putih dan 1 ruas jahe yang sudah dimemarkan, dan sedikit garam. Rebus selama 15-20 menit. Matikan api.
  3. Tiriskan ayam, sisihkan. (Jangan buang kaldu ayamnya ya…)
  4. Rebus telur hingga matang, rendam air dingin, kupas bersih lalu goreng dengan minyak panas hingga permukaan telur berwarna kecoklatan. Sisihkan.
  5. Potong tahu sesuai selera, goreng setengah matang dengan minyak panas. Sisihkan.
  6. Blender semua bahan bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga halus.
  7. Tumis bumbu halus, tambahkan sereh, biji cengkeh, daun jeruk dan daun salam. Tambahkan sedikit minyak jika perlu. Tumis hingga layu dan harum.
  8. Nyalakan api rebusan air kaldu ayam, masukkan bumbu halus dan santan cair ke dalam kaldu. Masukkan ayam, bumbui dengan garam, gula, micin, merica dan masako ayam. Rebus hingga merasuk/ayam kekuningan.
  9. Masukkan telur dan tahu. Disusul dengan santan kental, kecilkan api, masak dengan sesekali mengaduk agar santan tidak pecah.
  10. Koreksi rasa, tambahkan bumbu seperlunya. Masak hingga kuah mengental dan muncul sedikit lapisan minyak di permukaan santan.
  11. Matikan api, sajikan dengan taburan bawang goreng diatasnya.

Pelajari bersama dengan resep ini yuk! Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang disajikan di atas meja makan keluarga.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam tahu telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!