Sedang mencari inspirasi resep 184. opor ayam hari raya yang unik? Cara Mempersiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 184. opor ayam hari raya yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 184. opor ayam hari raya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 184. opor ayam hari raya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Cara membuat opor ayam ternyata mudah, ini resep opor ayam khas Lebaran. Opor ayam nikmat jika disantap bersama ketupat. Untuk membuat sajian opor ayam memiliki cita rasa yang segar dan lebih ringan, bisa ditambah dengan tiga hingga empat buah belimbing sayur atau air perasan buah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 184. opor ayam hari raya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 184. Opor Ayam Hari Raya menggunakan 24 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 184. Opor Ayam Hari Raya:
- Sediakan 1 kg ayam boiler
- Ambil 2 buah kentang, cuci bersih dan potong2 sesuai selera
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Gunakan Lengkuas, geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk kecil
- Gunakan 1 butir kapulaga
- Gunakan 2 buah cengkeh
- Gunakan 1 batang kayu manis
- Ambil 1 buah kembang pekak
- Sediakan 800 ml santan
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Secukupnya gula pasir, garam dan chiken powder/kaldu ayam bubuk
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu halus
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar, sangrai
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 7 butir kemiri, sangrai
- Ambil 1/2 sdt jinten, sangrai
- Sediakan 3 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 ruas jahe
- Siapkan 1 batang serai, ambil bagian putihnya saja
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Cara menyiapkan 184. Opor Ayam Hari Raya:
- Tumis bumbu halus hgg harum
- Masukan serai, lengkuas, daun salam dan dan jeruk. Tumis hgga tidak berbau daun lagi dan bumbu sudah agak tanak.
- Masukan ayam, aduk hingga merata.
- Tambahkan sedikit air untuk mematangkan terlebih dahulu ayamnya. Gunakan api sedang cenderung kecil.
- Masukan 1/3 santan terlebih dahulu, aduk merata. Tunggu hgg mendidih.
- Masukan potongan2 kentang, kapulaga, kayu manis, kembang pekak, cengkeh, secukupnya garam, gula, kaldu bubuk ayam dan santan sisa, masukan smp habis. Masak opor sambil terus diaduk2 agar santan tidak pecah. Masak opor hgg matang. Salin pada wadah panci.
- Sajikan bersama lontong/ketupat/nasi dan lauk pauk.
Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat. Siapa yang tidak pernah makan opor ayam? Hampir semua orang pasti pernah mencicipi makanan yang sudah banyak dikenal di seluruh Indonesia ini. Buat kamu yang juga sedang mencari resep opor ayam kuning yang sepesial untuk Lebaran nanti, baca resep yang Mamikos bagikan di bawah ini ya. Resep Opor Ayam Kuning Spesial, Lauk Nikmat Pelengkap Nasi Gudeg.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 184. opor ayam hari raya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
