Lagi mencari ide resep opor ayam & telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam & telur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam & telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam & telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam & telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor ayam & telur menggunakan 25 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor ayam & telur:
- Ambil 1 ekor ayam (dipotong2)
- Siapkan 5 telur ayam yg sudah di rebus
- Sediakan 1 butir santan kelapa uk. Besar
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 14 bawang merah
- Ambil 6 bawang putih
- Gunakan 10 cabe merah kriting
- Ambil 4 kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas jahe
- Ambil 2 ruas laos
- Ambil 2 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdt lada
- Gunakan 1 sdm jinten
- Ambil 3 cabe jawa
- Sediakan Bumbu pelengkap:
- Gunakan 3 sereh (geprek)
- Gunakan 6 daun jeruk
- Ambil 4 daun salam
- Gunakan 1 ruas besar laos (geprek)
- Siapkan 1 kayu manis uk. 3cm
- Siapkan Sesuaikan garam, sasa, sedikit gula
- Siapkan 1 sacset kaldu bubuk ayam
- Gunakan 4 cabe rawit merah
Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Berikut Cara membuat Opor ayam & telur:
- Cuci bersih ayam yg sudah di potong2, dan kupas telur yg sudah di rebus.
- Tumis semua bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai bumbu harum dan matang… Masukan semua ayam… Masak sampai ayam setengah matang / menyerap bumbu… Lalu tambahkan santan aduk2 terus sampai ayam matang sempurna dab santan tidah pecah, masukan telur dan masak kembali sampai kuah menyurut/kental (sesuai selera)
- Tes rasa…. Angkat lalu tambahkan bawang goreng diatasnya dan sajikan. Selamat mencoba dan semoga sucses selalu.
Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam & telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
