Lagi mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara menyajikannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor Ayam menggunakan 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam:
- Gunakan 1 kg ayam, bagian paha, potong 2 (atas & bawah)
- Sediakan 115 ml santan (Saya pakai instant)
- Gunakan 2 lembar daun Salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 1 batang serai,memarkan
- Ambil 3 keping kecil gula merah (sekitar 1,5 sdm)
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada
- Gunakan 600 ml air
- Gunakan secukupnya Jeruk nipis
- Ambil Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 sdt Lada bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1/2 sdt jinten
Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Cara membuat Opor Ayam:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit, lalu cuci bersih kembali. Siapkan bumbu - bumbu.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, sampai harum & benar - benar matang. Masukkan bumbu lain. Lalu masukkan ayam.
- Tambahkan air, tunggu sampai mendidih. Lalu masukkan santan. Kecilkan api, masak sampai bumbu meresap & ayam empuk. Jangan lupa koreksi rasa ya
Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
