Lagi mencari inspirasi resep opor ayam suwir kuah putih yang unik? Cara Mempersiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya Tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam suwir kuah putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Source :Widynaura.ceritanya begini ya yang pertama tentang Pilkada cookpad.saya dukung semua authors ya terutama regional Bandung.cuma yang duluan saya recook pasti yang pertama saya suka lihat bahan dikulkas ada. Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Warna kuah opor ayam putih memang terlihat lebih pucat, meski demikian kelezatannya membuat orang banyak menggemari masakan opor ayam putih spesial.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam suwir kuah putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam suwir kuah putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam suwir kuah putih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Suwir Kuah Putih menggunakan 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Suwir Kuah Putih:
- Gunakan 1/2 kg ayam,cuci bersih (saya pakai ayam suwir yg ada dikulkas)
- Ambil 65 ml santan kara
- Ambil 400 ml air matang (saya pake air kaldu ayam)
- Siapkan Garam(disesuaikan)
- Gunakan Gula pasir (disesuaikan)
- Siapkan Kaldu bubuk (disesuaikan)
- Siapkan 1 btng serei,geprek
- Sediakan 3 lmbr daun salam
- Gunakan 3 lmbr daun jeruk
- Ambil 150 gr wortel,kupas dan iris tipis.(tambahan saya request anak)
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih(saya 4 siung)
- Ambil 4 bh kemiri(saya digoreng dulu)
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan Seiris jahe(saya ngga pake)
- Sediakan Sedikit pala(saya sejumput pala bubuk
- Siapkan Taburan:
- Siapkan Secukupnya bawang goreng(saya pake bawang dari mie instan😀)
Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari Namun sekarang cara membuat opor ayam biasa dibuat dengan daging ayam suwir dan ditambahkan dengan banyak macam-macam isinya seperti opor. Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan kelembutan daging ayam. Selain itu, taburan bawang merah di atasnya membuat menu makanan satu ini lebih gurih dan lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Suwir Kuah Putih:
- Sebelumnya maaf fotonya ngebayang dan ga jelas soalnya ya gitu sambil daring anak bolak balik hpnya🙏panaskan minyak,tumis bumbu halus,serei,daunsalam,daun jeruk sampai harum
- Masukan wortel,ayam,garam,gula pasir,kaldububuk dan air kaldu.aduk rata
- Masukan santan aduk rata.masak sampai wortel empuk sambil diaduk biar santan ngga pecah.jangan lupa koreksi rasa
Untuk dapat menikmatinya, Anda dapat mencoba salah satu resep di bawah ini Rasanya yg gurih dan lezat jd pengen lagi dan lagi dan opor ayam suwir putih ini cocok jg buat sayur ketupat atau lontong !! simak videonya sampai selesai yaa jangan lupa like comen and subscribe. Cara memasak opor ayam putih enak: Tumis bumbu-bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum. Masukkan potongan ayam, kemudian aduk hingga berubah warna. Bumbui dengan garam, gula, dan merica, kemudian tuangkan santan sedikit demi sedikit. Masakan opor ayam paling enak jika menggunakan ayam kampung dewasa dan gemuk supaya kandungan kaldunya dalam kuah berlimpah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Suwir Kuah Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
