Sedang mencari inspirasi resep 64* opor ayam kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 64* opor ayam kuah kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, merica. Wb Terima kasih sudah klik vidio Opor Ayam Kuah Kuning Simpel, cara bikinnya sangatlah mudah, jangan lupa yang belum subscribe chanel. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 64* opor ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 64* opor ayam kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 64* opor ayam kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 64* Opor Ayam Kuah Kuning menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan yang digunakan dalam pembuatan 64* Opor Ayam Kuah Kuning:
- Ambil 500 gr daging ayam, rebus, tiriskan
- Ambil 1 liter santan dari 250gr kelapa parut
- Ambil 4 butir telur ayam, rebus, kupas kulitnya
- Sediakan Sesuai selera gula, garam, kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt jinten
- Gunakan 1/2 sdt lada butiran
- Ambil 4 butir kemiri
- Sediakan 4 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil Tambahan :
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 1/2 jempol lengkuas
- Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Bisa disajikan dengan nasi putih, sambal goreng kentang, rendang ataupun hanya dengan beberapa. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Bagi yang suka pedas dapat menambahkan sambal.
Berikut Cara menyiapkan 64* Opor Ayam Kuah Kuning:
- Tumis bumbu halus masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas, masak dengan api sedang sampai wangi dan bumbu benar² matang agar tidak langu
- Dalam panci masak santan hingga mendidih sambil terus di aduk, agar santan tidak pecah, tambahkan bumbu yang sudah di tumis tadi ke dalam panci, aduk rata
- Setelah mendidih masukkan ayam yg sudah di rebus tadi aduk² agar bumbu tercampur rata dan meresap ke dalam daging ayam, beri garam, gula dan kaldu bubuk (jika suka/sesuai selera) - - Masukkan telur rebus, masak sebentar saja dan koreksi rasa, jika sudah pas matikan api kompor
- Sajikan dengan taburan bawang goreng, dapat juga di nikmati dengan sambel terasi sebagai pelengkapnya 👌🏻😋
Yang paling pas sih sambal bawang. Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih. Tapi tenang saja, keduanya tetap enak dan nikmat untuk disantap. Tak melulu berkuah kuning, opor ayam juga ada yang berkuah putih. Kelezatannya pun sama kok seperti yang kuning.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 64* Opor Ayam Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
