Lagi mencari inspirasi resep opor ayam fillet dan tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam fillet dan tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sebab resep opor ayam tahu ini mudah dan praktis dibuat di rumah. Penasaran kan, gimana cara membuat opor ayam tahu yang enak dan mudah? Cara Membuat Opor Ayam Tahu Kuning : Pertama-tama tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, setelah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam fillet dan tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam fillet dan tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam fillet dan tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor Ayam fillet dan Tahu menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam fillet dan Tahu:
- Sediakan 5 buah Tahu, goreng (resep asli tidak digoreng)
- Sediakan 150 gram Ayam fillet, potong
- Siapkan 80 gram Santan bubuk dicampur dengan 600 ml Air
- Siapkan Seruas jahe, memarkan
- Sediakan Seruas Laos, memarkan
- Siapkan 2 batang serai, memarkan
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Siapkan Secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 10 buah Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 3 butir Kemiri
- Ambil Seruas Kunyit
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar
- Gunakan 1 sdt Jintan
Ada resep chicken steak, resep chicken teriyaki, dan menu ayam fillet lainnya. Memiliki rasa yang enak, resep ayam fillet yang menggunakan dada ayam cenderung lebih sehat karena memiliki kandungan lemak yang lebih. Selain memakai tahu, variasi opor ayam juga memakai kentang, di mana semakin menambah rasa gurih dan enak dari opor ayam. Kamu, orang Jawa, pasti udah nggak asing dengan opor ayam kentang, karena orang yang punya hajat atau menggelar syukuran sering banget memasaknya.
Cara menyiapkan Opor Ayam fillet dan Tahu:
- Tumis bumbu halus hingga warnanya kelihatan mengkilat dan harum. Lalu tambahkan laos, jahe, daun salam dan serai, tunggu hingga layu.
- Tambahkan santan, tunggu hingga mendidih. Kemudian tambahkan ayam. Tunggu hingga ayam matang. (Seharusnya ayam di tumis di langkah 1, tapi saya lupa 🤦♀️)
- Tambahkan tahu dan garam, koreksi rasa. Tunggu hingga santan menyusut. Siap untuk di sajikan 😊
Cara membuat opor ayam sederhana: Bersihkan ayam dan potong-potong. Yang membedakan opor ayam ini akan terasa nikmat jika disajikan dengan lontong atau ketupat dan di Yang terakhir tambahkan santan lalu aduk rata. Atau bisa juga ditambah dengan tahu, telor, ati ampela atau yang. Masakan opor ayam paling enak jika menggunakan ayam kampung dewasa dan gemuk supaya kandungan kaldunya dalam kuah berlimpah. Resep masakan jawa dengan tambahan beberapa potong kunyit dan air santan kental, maka cita rasa opor ayam ini akan lebih mantap dan lezat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam fillet dan tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
