Sedang mencari ide resep opor ayam yang unik? Cara menyajikannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam:
- Sediakan Ayam (6 potong)
- Gunakan Tahu goreng (11 potong)
- Ambil Bumbu halusnya :
- Siapkan secukupnya Mecin garam
- Siapkan 10 cabe rawit
- Gunakan 6 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Gunakan 4 kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ladaku
- Sediakan 1/2 sdt kunyit (1 kunyit)
- Sediakan 1 sereh (geprek)
- Ambil 1 Jahe (uleg / geprek selera)
- Gunakan 1/2 Kencur (uleg / geprek selera)
- Siapkan 3 Daun Salam
- Sediakan 3 Daun jeruk
- Siapkan 1 sunkara yang praktis
- Ambil 1 Lengkoas (bisa pakai bisa ga ya karna saya gda stok 😁)
Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam:
- Ayam di rebus terlebih dahulu sampai mateng
- Uleg bumbu halus nya, goreng sampai wangi dan terakhir masukin sereh dan Daun salam sama Daun jeruk nya sampai mateng dan wangi harum
- Setelah itu kasih air sedikit sampai mendidih dan Tuang bumbu yang di masak tadi ke dalam panci biar gampang.
- Beri air secukupnya, masukan ayam dan tahu gorengnya rebus sampai mendidih.
- Setelah itu masukan santen / SUNKARA aduk rata masukaan rayco secukupnya dan tes rasa.
- Aduk terus hingga mateng
- Angkat dan siap di sajikan bersama kelurga 😊
- Selamat mencoba ya dan di tunggu review nya 😊 Terimakasih 😘
Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
