Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam rempah banget yang unik? Cara menyajikannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya Tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam rempah banget yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam rempah banget, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam rempah banget enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya Rempah yang begitu beragam dan komposisi bumbu pilihan akan membuat hidangan ini semakin istimewa. Untuk itulah tidak heran jika hidangan. Dan pastinya rempah-rempah yang jadi bumbu utama, menciptakan rasa yang enak dan penyajiannya lebih menggoda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam rempah banget sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor ayam rempah banget menggunakan 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor ayam rempah banget:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Ambil 2 batang sere
- Gunakan 8 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 biji bunga lawang
- Ambil 2 biji kepulaga
- Sediakan 3 biji cengkeh
- Sediakan 1/2 sdm gula merah
- Sediakan Gula garam kaldu
- Siapkan 250 ml santan kental
- Ambil 250 ml santan cair
- Ambil Secukupnya bawang goreng untuk taburan
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabai keriting yg agak besar
- Siapkan 1 1/2 ruas kunyit (di bakar dlu)
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 2 jumput jinten
- Siapkan 1/4 biji pala
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/2 sem ketumbar (di sangrai dulu)
- Ambil 3 biji kemiri (di sangrai dulu)
Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa.
Cara menyiapkan Opor ayam rempah banget:
- Rebus ayam sebentar sampai terangkat kotoran dan darah ayam (busa yg menggumpal) angkat sisihkan, jgn terlalu lama ya takutnya kaldunya keluar
- Tumis bumbu halus dg api kecil sampai matang tanak
- Masukkan sereh,daun salam dan daun jeruk aduk2
- Masukkan kepulaga,cengkeh dan bunga lawang aduk2 sampai harum
- Masukkan ayam aduk sebentar lalu tuang santan cair sampai matang dan ayam keluar kaldu
- Bumbui dg gula garam kaldu aduk2 tes rasa
- Setelah rasa pas dan bumbu meresap ke ayam masukkan santan kental aduk2 sampai matang dan warna menarik jgn terlalu lama ya moms sesekali tes rasa 😊
- Sajikan dg di taburi bawang goreng ya moms d foto lupa bawang gorengnya 🤦🏼♀️🤦🏼♀️
Opor ayam kuning adalah opor ayam yang berwarna kuning karena menggunakan rempah tambahan yaitu kunyit. Sekilas opor ayam kuning mirip dengan ayam bumbu kari, namun tentu saja cita rasanya berbeda karena rempah-rempahnya yang digunakan pun berbeda. Di bawah ini adalah bahan dan. Cara Membuat Opor Ayam - Resep Masakan Opor Ayam pasti sudah tidak asing lagi bagi kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini. Ketiganya menggunakan bahan dan bumbu rempah-rempah yang mudah kita temukan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam rempah banget yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
