Sedang mencari ide resep opor ayam palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam palembang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam palembang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam palembang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
OPOR AYAM PALEMBANG Menjelang Hari Raya Idul Fitri, Sajian Opor menjadi Menu Wajib di setiap keluarga. Karena banyaknya pertanyaan bagaimna Resep Opor. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah menu masakan sehari-hari yang sudah tidak asing lagi di telinga kita.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Palembang memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Palembang:
- Gunakan 7 potong ayam, dibuang kulitnya
- Siapkan 2 bh kentang, kupas, potong2 sedang
- Ambil 1 bks bumbu opor instan (sy pake Desaku)
- Sediakan 1 sachet kecil santan instan
- Sediakan Sepotong nanas, parut halus
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1/4 sdt lada halus
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 150 ml air
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 biji kemiri
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 1 cm lengkuas
Bahan yang Dibutuhkan Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.
Cara membuat Opor Ayam Palembang:
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan bumbu opor instan, lada, ketumbar, daun salam dan batang serai. Jika sudah harum, masukkan air.
- Setelah air mendidih, masukkan ayam dan kentang. Biarkan hingga bumbu meresap ke ayam dan kentang melunak.
- Setelah kentang lunak, masukkan santan. Aduk merata. Masukkan nanas, gula dan garam.
- Koreksi rasa. Jika sudah pas asam, manis dan gurihnya, angkat. Sajikan ke dalam mangkok. Taburi bawang goreng secukupnya.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Cara membuat opor ayam ternyata mudah, ini resep opor ayam khas Lebaran. SHUTTERSTOCK/AMALLIA EKAIlustrasi opor ayam yang biasa disajikan dengan ketupat saat. Nah, dengan resep opor ayam di atas, kamu bisa memasak menu buka puasa yang nikmat selama Ramadan, bahkan saat Lebaran.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam palembang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
