Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam ndeso yang unik? Cara Mempersiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam ndeso yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus Merdeka.com - opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam ndeso, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam ndeso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam ndeso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor ayam ndeso menggunakan 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan yang diperlukan dalam menyiapkan Opor ayam ndeso:
- Gunakan 1/2 kg Ayam potong
- Gunakan 1200 ml santan kelapa
- Gunakan 2 lmbr sereh
- Ambil Seruas jahe (geprek)
- Ambil Secukupnya laos
- Siapkan 2 lmbr salam
- Siapkan 3 lmbr daun jeruk
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Ambil 1/2 sdm gula jawa
- Gunakan 1/2 sdt asem Jawa
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan Kaldu ayam bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 2 batang kayu manis
- Ambil 5 siung bawang merah (iris2)
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 9 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 cabe merah
- Siapkan 2 kemiri
- Gunakan Seruas kunyit
- Gunakan 1/2 sdt Merica
- Ambil 1 sdt Ketumbar
Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar.
Cara menyiapkan Opor ayam ndeso:
- Cuci ayam hingga bersih, tiriskan. Haluskan bumbu. Panaskan minyak lalu masukan bawang merah irisan goreng hingga harum kemudian masukan bumbu halus. Tumis hingga bumbu meresap lalu masukan sereh, laos, salam, daun jeruk, gula jawa, asem jawa,kayu manis dan jahe yg sudah digeprek.
- Masukan ayam aduk hingga bumbu meresap kemudian masukan santan. Aduk terus agar tekstur santan tidak pecah. Lalu diamkan tunggu sekitar 20 menit hingga ayam matang.
- Terakhir masukan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan tomat. Koreksi rasa. Opor siap disajikan. 😍
Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam ndeso yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
